バイヤー様専用アクセスキー:

出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

TAISHI CO.株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
イベリコ豚を専門に取り扱っている会社になりまして、自社開発のオリジナル加工品や、イベリコ豚の最上級ランク「レアル・ベジョータ」を取り扱っております。 生ハムの4年間熟成したもの、パッケージデザインにこだわりをもっておりますので、差別化商品として自信をもってお届けいたします。 また、スペイン現地にも牧場を取得しております。イベリコ豚の餌は樹齢200年以上のどんぐりを食べさせており、脂質であるオレイン酸が豊富です。
出展企業名 TAISHI CO.株式会社  
本社所在地 〒557-0011  大阪府大阪市西成区天下茶屋東2丁目13-29
ホームページ http://iberico-ya.com
電話番号 06-6656-3116

商品情報

商品名:イベリコ豚生ハム


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 畜産品 /その他
内容量 20g×30個、600g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) ワインが好きな男性 40代、50代
商品の特徴 最高級のイベリコ豚の中でもレアル・ベジョータを使用した豪華な生ハム。スペイン王室でも使われている4年熟成の商品です。スペイン国内でも入手困難な4年熟成をスペイン職人の手切りによって、一番おいしい状態でお届け致します。チーズのような味わいが特徴です。 熟成期間によって、味の違いがわかるように30ヶ月熟成のイベリコ生ハムと18ヶ月熟成の生ハムなどもございます。


商品名:イベリコ豚ローストポーク


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 1×1,300g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 健康志向の40代女性
商品の特徴 スペインの高級食材である【イベリコ豚】を使用したローストポークです。ドイツで3年に一度行われる国際ハムコンテスト2016で最高金賞受賞。 イベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で作り上げました。低温でじっくりとやっているので、お肉は柔らかく味はしっかりとできるように作りあげております。


商品名:キャビアオリーブオイル


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 1×15,2000g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 食にこだわりのある主婦層、インスタ映えなど
商品の特徴 完全オーガニック農法で作ったオリーブを摘み取ってから1時間以内に絞ることによって、上質なオリーブオイルを精製しました。  スペインで200年続く農家の家系で、オリーブの樹齢も150年以上となっております。寒天を固める技術でつくり、料理に少し添えるだけで見栄えが非常にします。「エルブリ」という世界一予約がとれないレストランで使用されていたいました。