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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社True World Japan

【バイヤーへのメッセージ】
海から与えられる恵み――健康的で豊かな日本の食文化を世界に伝えるため、全社一丸となって努力しております。 当社が毎朝、築地から空輸で発送する鮮魚は、全米の寿司店、高級日本食レストランで高い評価を受け、世界に広がる日本食ブームを支えております。 同時に、世界の海産物を中心とした食材の輸入に力を入れております。 日本、そして世界の皆さまに健康で豊かな食生活をお届けし、幸せな家庭、幸せな社会をお支えしていくことが、私たちの願いです。
出展企業名 株式会社True World Japan
本社所在地 〒104-0044  東京都中央区明石町3-3新明ビル3F
ホームページ http://www.trueworld-jp.com
電話番号 03-6859-0881

商品情報

商品名:韓国産養殖エゾアワビ


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商品の分類 水産品 /鮮魚
内容量 1キロから5キロ
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 活物につき、なるべく早く召し上がり下さい。
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート ホテル・ブライダル 食品加工 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 旅館・ホテルの食事やブライダル、ハレの日など、華のある食事の場などで
商品の特徴 韓国南西部にあるワンドの海は韓国一の清浄海域といわれ、上質な昆布やワカメがよく育ち、生産量は韓国全体の80%を占めています。 海は穏やかですが、水深が浅く岩が多いことから、海中には強い潮の流れが生じます。 潮の流れが強いほど、アワビは力強く岩に張り付こうとします。アワビは大きく力が強いほど旨みが増し上質になります。 アワビが育つのに最適な海と、エサとなる昆布とワカメに恵まれたワンドのアワビは、高く評価されています。


商品名:のりのりちゃん(チーズ味、ココナッツ味)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 10gx30p、    300g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 給食 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) お子様向けのヘルシースナック。お酒のつまみとしてもどうぞ
商品の特徴 高品質なノリで、チーズやココナッツ粉末を挟み、オーブンで焼き上げました。油で揚げていないのでローカロリーで、ミネラルがたっぷりつまったヘルシースナックです。


商品名:チャンジャ


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 500g x 20p
保存温度帯 冷凍
賞味期限 2年間
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) ホテル・ブライダル 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 酒の肴、ご飯のお供に最適です
商品の特徴 新鮮なスケソウダラの腸を使用。製造後1ヶ月間熟成させる事で、深みのある辛さの中に、まろやかな甘みが感じられます。コリコリとした食感がとても心地良い商品です。