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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社鰻楽

【バイヤーへのメッセージ】
㈱鰻楽はうなぎ蒲焼を主とした商品を販売しています。 常に皆様から愛されるブランドとなるため、「本当の安全と品質」を一貫した生産・品質体制のもとでストイックに追求し続けています。 国内一大産地である宮崎県、鹿児島県を中心に徹底した生産・品質の管理体制の構築を行い、ロットトレースのできる美味しい国産うなぎを安定供給しています。
出展企業名 株式会社鰻楽
本社所在地 〒102-0082  東京都千代田区一番町9番地13
ホームページ http://manraku.net
電話番号 0985-30-1311

商品情報

商品名:うなぎ蒲焼


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 別途ご相談
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品を扱う通販 総菜・弁当 ・中食 食材宅配
ターゲット2(お客様) 高年齢層
商品の特徴 九州の熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質なうなぎの中からさらに、「肉質」や「味」などを美味しさの決め手5項目で厳重にチェックし、身のやわらかな旨みのあるうなぎだけを厳選して使用しています。素材の味を十分に生かしながら、着色料不使用の自慢のたれで、炭火を使い丹念に焼き上げました。


商品名:うなぎ缶詰


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商品の分類 加工食品 /缶詰
内容量 1缶 50g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より3年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) その他
ターゲット2(お客様) アクティブシニアの旅行客
商品の特徴 良質な国産うなぎを鰻楽独自の試食検査で厳選。 素材の味を活かして焼き上げた蒲焼を食べやすい大きさにカットし、缶詰にしました。素材の良さを最大限に引き出した商品です。 白焼、蒲焼の2種類ございます。


商品名:うなぎの御結び


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商品の分類 加工食品 /米・穀物
内容量 うなぎ御結び80g×3個、うなぎ御結び大葉入80g×3個
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) その他
ターゲット2(お客様) 健康志向
商品の特徴 良質な国産うなぎを使用し、栄養バランスに優れたうなぎ蒲焼の香ばしい風味を活かし御結びに仕上げました。炊きたてのようなふっくらもちもちの贅沢な御結びです。