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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 三輪山本

【バイヤーへのメッセージ】
1717年創業、おかげさまで302年目を迎えさせて頂きました。 代表商品である手延べ素麺『白龍』は ゆで時間60秒。直径はわずか0.6㎜の細さとコシを合わせた、喉ごし良い素麺です。 その他季節や数量限定の手延べ麺や現代の生活スタイルに合わせたレンジでも 簡単調理が可能な時短商品もご案内させていただきます。
出展企業名 株式会社 三輪山本  
本社所在地 〒633-0072  奈良県桜井市箸中880
ホームページ http://www.miwayama.co.jp/
電話番号 0744-43-6661

商品情報

商品名:手延べ素麺 白龍


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 小売用は100g、200g、250gの3種 パッケージサイズは200gを記入。
保存温度帯 常温
賞味期限 2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 年齢性別は問いませんが、女性のお客様が増えています。
商品の特徴 主原料である小麦粉は、『白龍』を造る為に特化した『白龍専用粉』を使用しています。『白龍専用粉』とは日清製粉株式会社様より当社オリジナルとして供給頂いています、粘り気の強い小麦粉です。 これを基に約36時間の製造工程を経て熟練した手延べ素麺師の手により丹念に造られ、更に麺のコシを増すために1年以上保存熟成を行っています。


商品名:KADEN にゅうめん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 1食入り(めん・つゆ・かやく・やくみ入り)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より9ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 時短、個食を求められるお客様
商品の特徴 レンジまたは、鍋ひとつで簡単調理にてお召し上がり頂けます。 手延べ素麺を湯がいたあとに特別な方法で再度乾燥させています。 規定の湯量で約2分温め、同梱のつゆ加えれば出来上がります。 簡単調理ながら本格的な手延べ麺のコシを味わって 頂けるのが特徴です。加熱方法はレンジでもコンロでも可能です。


商品名:手延べ 生姜めん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 麺50g×4本 だし 4袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 女性のお客様に人気です
商品の特徴 手延べ麺に生姜を練り込み造りました。 麺は油不使用の為、そのままゆで汁をスープとして お召し上がり頂けます。 同梱のす出汁スープを加えると更に風味が増し 調理も簡単手間いらずです。