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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 イチカラ畑

【バイヤーへのメッセージ】
新潟県魚沼地方で今では使用されなくなった農地を再生し環境に良い農法で身体に優しい商品を作っています。 栽培 有機JAS出願中 加工 国産原料 無添加 商品 そば関連 乾麺 生麺 茶 つゆ 粉 業務用
出展企業名 株式会社 イチカラ畑  
本社所在地 〒947-0035  新潟県小千谷市桜町5415-7
ホームページ http://www.ichikarabatake-soba.com
電話番号 0258-86-6966

取りまとめ団体

名称 新潟県中小企業団体中央会 ものづくり支援センター 
所在地 新潟県新潟市中央区川岸町1丁目47番地1新潟県中小企業会館3階 (連絡先)025-234-3090
ホームページ www.chuokai-niigata.or.jp 
電話番号 025-234-3090 

商品情報

商品名:そばの実200g


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商品の分類 農産品 /野菜
内容量 200g
保存温度帯 常温
賞味期限 2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 外食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 健康志向
商品の特徴 新潟県魚沼地域で栽培した玄蕎麦を、選別、脱皮、色彩選別、目視異物除去 実の甘皮部分に含まれるレジスタントプロテイン(難消化性たんぱく質)が腸内で余分な脂肪や、コレステロールを吸収し排出 体脂肪の減量コレステロールの低下、整腸作用、便秘改善。


商品名:畑のそば


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 180g
保存温度帯 常温
賞味期限 2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 健康食品
商品の特徴 自社有機栽培 乾麺では珍しい全粒粉を使用した無添加蕎麦 使用原料もすべて国産を使用 海の精(伝統海塩)を使用しているので張りのある麺に仕上がっております。 そば粉の含有量が多いのでゆで汁も濃厚なそば湯になり、好評です。


商品名:食べてもおいしい魚沼そば茶


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商品の分類 加工食品 /農産乾物、豆類
内容量 80g
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 健康志向
商品の特徴 魚沼地方にて有機栽培した大粒の玄そばのみを使用。 粒を砕かず丸ごと焙煎している為、 濁りの無いすっきりした色と味、自然な香ばしさがあり、そのままでもポリポリと食べられるそば茶です。 保存料・合成着色料などは一切使用しないノンカフェインのそば茶です。。


商品名:生そば(冷凍)業務用


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 150gx5px14
保存温度帯 冷凍
賞味期限 6か月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 業務店
商品の特徴 ■魚沼産有機そば粉/新潟県産減農薬小麦粉/国産ふのり/天塩 ■新潟では古くから続く海藻つなぎで製麺。  銅鍋で長時間煮こんだ海藻を使用したのど越しと歯ごたえが特徴のへぎそば ■ゆで時間 冷凍のまま 3分前後 解凍後2分 ※火力や、鍋の容量により異なります。 ■目安 1500kLカロリーバーナー使用時冷凍3把同時投入で2分30秒 ■ゆでた後冷たい水や氷でよく冷やしてご使用ください。