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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 マツイフーズ

【バイヤーへのメッセージ】
こだわりの姿勢で生産された素材を生かし、生活者の変化するニーズに的確にこたえる加工技術と衛生管理・品質管理を徹底し、安さん・安全・おいしさをお届けします。
出展企業名 株式会社 マツイフーズ
本社所在地 〒950-1334  新潟県新潟市西蒲区l上小吉651-1
ホームページ http://www.matsui-foods.co.jp
電話番号 025-375-8061

取りまとめ団体

名称 新潟県中小企業団体中央会 ものづくり支援センター 
所在地 新潟県新潟市中央区川岸町1丁目47番地1新潟県中小企業会館3階 (連絡先)025-234-3090
ホームページ www.chuokai-niigata.or.jp 
電話番号 025-234-3090 

商品情報

商品名:和豚もちぶた青椒肉絲(細切り肉炒め)


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 150g×70p 10500g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品製造
ターゲット2(お客様) 簡便性を求められている商品ご希望の企業様
商品の特徴 銘柄豚の和豚もちぶたを細切りにカット、オイスターソースベースのピリ辛だれに漬けました。たけのこ、ピーマンを加えるだけで本格中華の味が楽しめます。


商品名:岩手あい鴨和風ロースト


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 150g×50p、7500g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 高付加価値、コンシューマーパック商品ご希望の企業様
商品の特徴 岩手県田野畑村の大自然の中で育った岩手がもはコクがあり、あい鴨独特の臭みがありません。そのあい鴨のロース肉を醤油ベースのタレに漬け込みローストしました。表面をじっくり焼き上げ、真空調理により中心温度をコントロール、しっとり柔らかに仕上げています。袋に残ったタレには合鴨肉のうまみがたっぷり溶け込んでいますので、タレまでおいしくお召し上がりいただけます。


商品名:四元豚厚切り豚めしの具


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 700g×6p、4200g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 簡便性を求められている商品ご希望の企業様
商品の特徴 四元豚シルキーポークのバラ肉を5ミリ厚にカット、低温加熱した豚めしの具です。たれはソラチのたれ等を使用した魚介のエキスたっぷりの甘辛い味付けです。


商品名:煮豚


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 約700g×約10p、7000g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 簡便商品ご希望の企業様
商品の特徴 豚バラを約700gに分割、保水性のある添加製剤とタレを揉み込んでから袋詰め、真空調理した肉の旨みが詰まった煮豚です。


商品名:冷凍ごま味噌ホルモン


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 1000g×10p、10000g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 外食 総菜・弁当 ・中食 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 簡便商品ご希望の企業様
商品の特徴 柔らかくボイルしたプリプリの豚ホルモン(小腸)とゴマたっぷりピリ辛味噌だれを合わせたスタミナ満点メニューです。