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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

青紫蘇農場株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
阿蘇の麓・熊本県合志市の豊かな土壌とミネラル豊富な地下水で、自然の恵みたっぷりの「紫蘇」を丹精込めて育てています。当社は、自家製配合ボカシ肥を使用した土づくりにこだわり、アレルギー疾患に有用な紫蘇の葉に含まれるロズマリン酸や抗酸化作用のあるオメガ3(α-リノレン酸)を多く含むなど、紫蘇の持つ機能的成分を活かし、皆様の健康に役立つ安心・安全な製品を提供します。 ※生産情報公表JAS認証、有機JAS農産物認証、有機JAS加工食品認証
出展企業名 青紫蘇農場株式会社
本社所在地 〒861-1103  熊本県合志市野々島5472-7
ホームページ http://shiso.net
電話番号 096-242-4878

取りまとめ団体

名称 一般社団法人 熊本県物産振興協会 
所在地 熊本県熊本市中央区桜町3番1号NTT西日本桜町ビル1階 (連絡先)096-353-1168
ホームページ kumamoto-bussan.com/ 
電話番号 096-353-1168 

商品情報

商品名:しそ一番 大葉


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商品の分類 農産品 /野菜
内容量 10枚入り小袋×10袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より10日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て:紫蘇の機能的成分はあらゆる方々の健康に役立ちます
商品の特徴 生産情報公表JAS規格認定の自社農園で生産した大葉です。 周年栽培し、国内はもとよりイギリスや香港等の海外スーパーでも安定的に流通して います。 5枚入り小袋、10枚入り小袋、100枚パック、20枚束、業務用kgなど取り揃えていま す。


商品名:青紫蘇伝説


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 720ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て:とくに花粉症予防・アレルギー疾患の方
商品の特徴 1本に青紫蘇500枚以上のエキスが含まれている紫蘇の葉の濃縮ドリンクです。アレルギー疾患に有用なロズマリン酸や抗酸化作用のあるα-リノレン酸など紫蘇の持つ機能的成分を活かしました。 ★国際味覚審査機構iTQi優秀味覚賞二つ星受賞など多くの受賞歴あり


商品名:青しそ茶


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 70g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て:紫蘇の機能的成分はあらゆる方々の健康に役立ちます
商品の特徴 自社農園で生産した青紫蘇100%のハーブティーです。この1袋に青紫蘇700枚以上を使用しています。フレッシュな紫蘇の香りが心を癒やし、爽やかな味が気分をすっきりさせてくれます。


商品名:紫蘇そうめん・うどん・そば


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 250g(50g×5束)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全て:紫蘇の機能的成分はあらゆる方々の健康に役立ちます
商品の特徴 青紫蘇を練り込んだ風味豊かなそうめんです。1束に青紫蘇10枚が含まれており、茹で上がりの美しいグリーンとほのかに香る紫蘇の香りやさわやかなのど越しが涼味あふれる商品です。麺は手延べにこだわった製法でコシがあります。 ★梅(赤紫蘇)そうめん、青しそうどん、青しそそば、赤しそそばも取り揃えています。


商品名:紫蘇エキス・粉末・チップ


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 500ml, 1L, 20L
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日から1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 食品加工・製造メーカー
商品の特徴 生産情報公表JAS認定の自社農園で生産した青紫蘇100%のエキスです。青しそエキスは香料、赤しそエキスは色素として食品製造の原材料として利用できます。この他に「粉末」「チップ」「ペースト」「オイル」など加工原料となる商品を取り揃えています。