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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

有限会社 エイコー水産

【バイヤーへのメッセージ】
私達は、養殖や定置網など親に教わり幼いころから携わって来ました。だからこそ魚の良し悪しには自信があります。どうしたら良い魚が出来るか、おいしい魚を食べれるか、日々研鑽しています。安心安全で新鮮な魚を提供するそれこそが私達の喜びであり仕事に対する誇りでもあるのです。
出展企業名 有限会社 エイコー水産  
本社所在地 〒876-2404  大分県佐伯市蒲江大字森崎浦1996-1
ホームページ http://eikosuisan.jp
電話番号 0972-44-0800

商品情報

商品名:豊後極みふぐ とらふぐから揚げ


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 とらふぐ唐揚げ×1
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造より3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) ふぐの旨味とにんにくの絶妙な味付けを実感していただける中高年の男女
商品の特徴 ふぐの旨味を生かしつつ生姜にんにく醤油で味付けした漁師どころならでわの味付けになっております。冷めても美味しくいただけます。


商品名:豊後極みふぐ・活き〆とらふぐ身欠き


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商品の分類 水産品 /鮮魚
内容量 活き〆とらふぐ身欠き×1
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より5日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 食材へのこだわりのある方、プロの職人
商品の特徴 大分県の南、豊後水道と日向灘の境、黒潮寄せる名護屋崎の麓、海底からミネラル豊富な海水を汲み上げ1年半から2年かけ魚を育て、どうしたらもっと良い魚ができるか日々努力しております。是非安心安全で高品質な肉質をご賞味ください。