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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

木次乳業 有限会社

【バイヤーへのメッセージ】
「食べるということ」は地球上の生産の命をいただくこと。だからひとつひとつの食べ物を大切にしなければならない。そんな思いを胸に自然に逆らわない生産をしております。ありのままが一番おいしいと言われるように、常に原点に返りごまかしのない商品作りに取り組んでおります。
出展企業名 木次乳業 有限会社
本社所在地 〒699-1323  島根県雲南市木次町東日登228-2
ホームページ http://www.kisuki-milk.co.jp
電話番号 0854-42-0445

取りまとめ団体

名称 雲南フードプロジェクト 
所在地 島根県雲南市木次町里方1093-44 (連絡先)0854-42-0172
ホームページ sobahonda.co.jp 
電話番号 0854-42-0172 

商品情報

商品名:ミルクのプリン


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商品の分類 加工食品 /デザート・ヨーグルト
内容量 80g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より9日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 育ち盛りのお子様のおやつに。カルシウム・タンパク質の補給に。
商品の特徴 ミルクの濃厚なコクが味わえるプリンです。しっかり冷やすともっちりプルンとした触感になります。少し常温に近づけると、とろりとした食感が楽しめます。原材料はシンプルで香料や卵、生クリームなどを使わずに、牛乳を主原料にして牛乳の味を出しています。タンパク質やカルシウムもしっかりとれるので幅広い年代の方に食べていただきたいプリンです。


商品名:パスチャライズ牛乳


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商品の分類 飲料 /乳飲料
内容量 1000ml×14本
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 5月~9月 製造日より5日、10月~4月 製造日より6日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 育ち盛りのお子様から、体力維持をしたいご年配の方まで
商品の特徴 島根県奥出雲地域の酪農家の良質乳を65度30分間の殺菌をした牛乳です。臭みがなくさらっとしているけどコクがあり自然の甘みを感じていただける牛乳です。地元では学校給食に出しています。


商品名:プロボローネピッコロ


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商品の分類 加工食品 /乳製品
内容量 100g×50 6400g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より3か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) チーズ好きな方に
商品の特徴 チーズの周りは桜のチップを燻して燻製にしています。そのままおつまみとしてや生ハムに巻いてオードブルの一品にもいいです。薄くスライスしてパンに乗せてオーブントースターで焼けば簡単においしいチーズトーストができます。熱を加えると糸を引いて伸びる特性がありますので熱々料理に最適です。