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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

馬郡蒲鉾株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
創業八十余年。昔ながらの職人の心と技で、手間隙掛けて練り上げた石臼造りのごぼう天、中からじっくりと焼き上げた遠赤外線焙焼の鯛竹輪、佐賀県民のソールフードと言われる人気のミンチ天など、魚肉練製品本来の美味しさをお届け致します。 衛生面の徹底と作業員の意識向上に努め、安心安全な製品造りに取り組んでおります。
出展企業名 馬郡蒲鉾株式会社
本社所在地 〒840-0034  佐賀県佐賀市西与賀町厘外1497-8
ホームページ http://www.magoori.jp/
電話番号 0952-23-2713

商品情報

商品名:馬郡のミンチ天


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 55g×2枚、 110g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日  D+6
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 外食 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 子供からお年寄りまで
商品の特徴 玉ねぎの甘味にピリッとした唐辛子が効いて、お弁当、おつまみにも最適です。北部九州を中心に親しまれ地元のソールフードとしてご愛用頂いております。首都圏で開催されたアンテナショップフェスティバルにおいてグランプリを受賞し、メディアでとりあげられたり、Jリーグサポーターの間でも話題となっています。


商品名:馬郡のミンチ天 カレー味


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 55g×2枚、 110g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造より7日 D+6
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 外食 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 子供からお年寄りまで
商品の特徴 一口食べると口の中に広がる、風味豊かなカレー味が食欲をそそり、たっぷり加えた炒め玉ねぎの旨味がカレー味を更に美味しく引き立てます。辛みは少なく、お子様のおかずやおやつにも最適です。


商品名:鯛ちくわ


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 90g×1、 90g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日 D+6
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 外食 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 子供からお年寄りまで
商品の特徴 厳選した上質な魚肉に、五島灘沖のミネラルを豊富に含む塩を加えて練り上げ、遠赤外線焙焼で旨味を逃すことなく、中からじっくり焼き上げた、肉厚でソフトな食感が特徴です。


商品名:いわし竹輪


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 50g×3本、 150g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日 D+6
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 外食 給食
ターゲット2(お客様) お子様からお年寄りまで
商品の特徴 いわし・アジ・ママカリなどの青魚に上質なタラを合わせて、丁寧に練り上げております。青魚特有の臭みは少なく仕上げておりますので、お子様にも食べやすく仕上がっております。魚の鱗や皮に含まれる、吸収の良い魚コラーゲンを配合しております。


商品名:馬郡のごぼう天


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 65g×3枚、 195g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日 D+6
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協 外食 給食
ターゲット2(お客様) 子供からお年寄りまで
商品の特徴 昔ながらの石臼で練り上げ、風味豊かなささがきごぼうを加え、キャノーラ油で揚げました。時間をかけ、じっくり丁寧に練り上げる事で、きめ細かい摺りあがりで弾力が増し、旨味を逃さない味わい深い逸品に仕上げております。