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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 森のめぐみ

【バイヤーへのメッセージ】
平家キャビアをはじめ、ヤマメ、椎茸、原木舞茸、キクラゲ、イチジク等山でできる産業をなんでもやってみようという会社です。基本的に農薬等を使用せず椎葉村という秘境で天然資源を活用した生産方法で生産しております。やれることはやってみるというのが当社の方針ですのでお客様が求めている物を臨機応変に対応し提供できる会社を目指しております。
出展企業名 株式会社 森のめぐみ  
本社所在地 〒883-1601  宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良163-119
ホームページ http://heike-caviar.jp/
電話番号 0982-67-2055

取りまとめ団体

名称 椎葉村商工会 
所在地 宮崎県東臼杵郡椎葉村下福良1747-38 (連絡先)0982-67-2005
ホームページ  
電話番号 0982-67-2005 

商品情報

商品名:平家キャビア


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 10g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 出荷後180日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 40~60代の高級志向の方
商品の特徴 日本一のチョウザメ水揚げ量を誇る宮崎県産チョウザメから採れる卵(キャビア)を完熟させたものを塩漬けした一品です。様々な料理と合わせることにより料理をより華やかにするだけでなく輸入物のキャビアと比べて低塩分で低温殺菌等を行っていないためそのまま食べてもおいしい仕上がりとなっております。