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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 山茸

【バイヤーへのメッセージ】
クヌギのこだわりを伝えたい 自然栽培によるクヌギ原木しいたけ使用のしいたけ生産。 世界農業遺産の椎葉山の森林環境保全、伝統産業の継続性、後継者育成を目的に運営。 私達は豊かな森を作り生物との共存共栄をはかります。 二酸化炭素の吸収、榾木が土にかえるまで循環型のエコを徹底します。
出展企業名 株式会社 山茸  
本社所在地 〒883-1601  宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良252
ホームページ http://www.facebook.com/yamatake411
電話番号 080-6420-6316

取りまとめ団体

名称 椎葉村商工会 
所在地 宮崎県東臼杵郡椎葉村下福良1747-38 (連絡先)0982-67-2005
ホームページ  
電話番号 0982-67-2005 

商品情報

商品名:原木しいたけ 香信


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商品の分類 農産品 /きのこ類
内容量 香信40g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 若い方から高齢者向け
商品の特徴 日本三大秘境 宮崎県椎葉村は日本で最も美しい村・世界農業遺産に加盟しています。放射能や環境汚染に問題の無い自然豊かな地形で、標高600m~1000m級で長い時間をかけてゆっくり育つ事が椎茸特有の香り強さと歯応えを生み出し、他では出来ない椎茸です。すべてクヌギを使用し、クヌギの栄養分のもとで甘みを含んだ逸品です。


商品名:原木しいたけ どんこ


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商品の分類 農産品 /きのこ類
内容量 どんこ50g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 若い方から高齢者向け
商品の特徴 日本三大秘境 宮崎県椎葉村は日本で最も美しい村・世界農業遺産に加盟しています。放射能や環境汚染に問題の無い自然豊かな地形で、標高600m~1000m級で長い時間をかけてゆっくり育つ事が椎茸特有の香り強さと歯応えを生み出し、他では出来ない椎茸です。すべてクヌギを使用し、クヌギの栄養分のもとで甘みを含んだ逸品です。60℃以上の高温乾燥仕上げにより、旨味成分のグアニル酸を増加させています。