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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 大利根漬

【バイヤーへのメッセージ】
東日本1位の梅産地(群馬県高崎市)から10分圏内に立地している弊社は、梅にこだわり、加工に手間をかけた各種梅製品を取り扱っております。戦時中より、時代の変化に合わせながら商品づくりを手掛けてまいりました。地域とともに、生産者とともに、今までもこれからも長期的な取り組みを進める中で、世代替わりした私たちチーム(生産者+弊社)を是非見てください。 また、弊社は各種業務用商材の取り扱いもございます。多くの食シーンで梅が使われるよう、今後も加工技術をあげ、幅広いニーズに対応できるよう勉強してまいります。是非ブースへのご来場いただき、産地の想いをお伝えさせて頂ければと思います。
出展企業名 株式会社 大利根漬  
本社所在地 〒370-3334  群馬県高崎市本郷町150-1
ホームページ http://www.ohtoneduke.com
電話番号 027-343-6007

商品情報

商品名:梅タル三ツ星ソース


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 125g×20入
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日から180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 女性 30代~50代女性 
商品の特徴 2019年4月発売。群馬県産のカリカリ梅の刻みと、えごまを配合。梅の酸味に加え、えごまのまろやかさが加わり、さっぱりとした食感あるタルタルソースとして、展開中。カリカリ梅の種は全て手作業で抜いたのち、食感を楽しめる5㎜カットサイズに加工している。ピンク色をした新感覚の調味料は魅惑的。


商品名:SAMURAICHARGE


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商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量 180g×6入×6ダース
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日から365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 その他
ターゲット2(お客様) 20代~60代男女
商品の特徴 2019年11月発売予定 群馬県産の白加賀梅をカリカリ加工し、細かく3㎜以下に刻んだ果肉が梅1粒分配合された果肉入りスポーツゼリー。スポーツシーンで訴求。クエン酸おおよびBCAAを3,000づつ配合。実際に果肉が入ることで、咀嚼を生み出し、高パフォーマンスにつなげる狙いがある。漬物屋らしく塩感も残したインパクトある味付け。


商品名:梅ゆず三ッ星たれ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 120ml×30入
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日から180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 30代~60代男女
商品の特徴 ゆずのさわやかな香り、唐辛子のピリッとした味わい、そしてなんといってもカリカリ梅のカリっとした食感が特徴の万能タレです。2017年農林水産大臣受賞。梅は群馬県産のカリカリ梅を使用。一粒づつ手作業で種を抜き、5㎜カットに刻んだ梅が入っております。単なる梅味、梅風味のタレとは異なり、カリカリ梅の果肉が入ったところが最大の特徴です。