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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社阿部長商店

【バイヤーへのメッセージ】
昭和36年の創業以来、三陸の雄大な海の恩恵を受けながら、当地域の基幹産業である水産業と観光業を軸に様々な事業開発を進めてまいりました。「海の恵みを美味しいままに、食品の安全と安心を食卓へお届けする」の理念のもと、衛生・品質管理に万全を期し、原料の生鮮出荷から高次加工まで一貫して対応しております。高品質で多種多様な製品を取りそろえ、国内・国外に通じる三陸ブランドを創出して参ります。
出展企業名 株式会社阿部長商店
本社所在地 〒988-0025  宮城県気仙沼市内の脇2丁目133番地3
ホームページ http://www.abecho.co.jp/
電話番号 0226-22-6666

商品情報

商品名:おつまみさばチップ ブラックペッパー


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 35g/P
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) お酒を飲める成人の男女。
商品の特徴 三陸沖で漁獲された「さば」をスライスしてから素揚げをして、「ウユニ塩」とブラックペッパーで味付けした魚のおつまみです。ブラックペッパーの他に、チリペッパー、カレー味があります。添加物を使用していないので、健康に気を遣う方も安心して召し上がれます。


商品名:ウユニ塩使用さば水煮


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 100g、固形量55g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) なかなか時間を取れず調理の手間を省きたい一人暮らしの方。
商品の特徴 三陸沖で漁獲されたサバにウユニ塩で味付けをした水煮です。常温で1年保存ができ、食べ切りサイズなので常備食としても使用できます。また、容器は電子レンジ対応可能なので、蓋を少し開けて30秒ほど温めると、まるで出来立ての味わいを楽しめます。


商品名:おさかなソーセージ バジル&チーズ


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量 1枚あたり約70g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より365日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 給食 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 近頃体重が増えてきて健康に気を使い始めた50代の男女。または健康志向の方。親戚や友人へのお土産を探している方。
商品の特徴 気仙沼港に水揚げされたヨシキリザメを使用した魚肉ソーセージです。サメ肉は高タンパク質、低カロリーなのが特長で、健康志向の方におすすめ。特にバジル&チーズ味は女性に人気です。他にブラックペッパー、チリペッパー、チキンオリーブ味があります。


商品名:さんま竜田揚げ


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 1kg
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より540日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 一人暮らしや共働きなど、自宅での調理に時間を取れない方や、調理の手間を省きたい方。
商品の特徴 脂がのる秋の時期に漁獲した三陸産のさんまを、秘伝の醤油味醂タレに漬込み、粉をまぶしました。冷凍状態のまま170℃の油で2~3分揚げれば、サクサク食感の竜田揚げが仕上がります。時短なので省人にも適しており、お惣菜やお弁当のおかずにもおすすめです。


商品名:メカジキ柵


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商品の分類 水産品 /さしみ
内容量 不定貫
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 外食 ホテル・ブライダル 給食 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 魚にこだわりをもつ高級志向の単身ならび、お子様が独立した2人世帯。生もの(お刺身)を買っても忙しくて食べれずに冷凍、または処分してしまう方。
商品の特徴 水揚げ日本一を誇る気仙沼産メカジキを鮮度の良いうちに加工し、-30℃に冷やしたアルコール液に漬けることにより高い熱伝導率で急速に凍結。氷の結晶が小さくなり細胞を破壊しないで凍結できるので、解凍しても細胞を壊すことなく、生と変わらぬ食感の新鮮なお刺身がいつでも食べたいときに提供できます。