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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

伊勢藏株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
大正3年より、旧東海道で味噌・醤油の製造販売を行っております。 創業当時から杉桶で仕込んでおります。杉桶に染み込んだ代々の伝統が他にはない当社独自の味噌・醤油を生み出します。 また、原料の厳選から販売までを一貫生産することで、より安心・安全な製品をお届けできると考えております。
出展企業名 伊勢藏株式会社
本社所在地 〒510-0884  三重県四日市市泊12-3
ホームページ http://www.isegura.com
電話番号 059-345-3483

取りまとめ団体

名称 四日市商工会議所 
所在地 三重県四日市市諏訪町2番5号 (連絡先)059-352-8290
ホームページ www.yokkaichi-cci.or.jp 
電話番号 059-352-8290 

商品情報

商品名:焼肉 梨だれ(甘口・中辛)


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 220g×12本入り
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 30代後半から50代の男性
商品の特徴 梨を3割以上(重量比)使用することで味が柔らかくなっています。30代半ばになると焼肉を食べるとき味の濃いたれで数枚食べるとたれの味で飽きてきしまいますが、さっぱりした甘口たれに仕上げることで何枚でも美味しく食べていただけます。


商品名:桑名こめ油ドレッシング(和風・ごま)


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 300ml×12本
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 30代以上の女性
商品の特徴 こめ油発祥の地である桑名の米油をしようしたドレッシングです。 ゆず味の和風ドレッシングとごまの風味を生かしたごまドレッシングの2種類があります。


商品名:白しょうゆ 極


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 360ml×12本
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より8か月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 料理好きでこだわりがある方
商品の特徴 一般のしょうゆは旨味でランクが決められますが、しろしょうゆは甘味でランクが決まってきます。この甘味と塩味が特徴となります。色を活かすためには大豆と小麦の割合、そして熟成期間が非常に密にかかわっています。100年の伝統が今の白しょうゆを完成に導いています。