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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

有限会社 伊勢昆布

【バイヤーへのメッセージ】
私たちは、海産物 乾物の 生産・販売を 通じて 「日本の伝統文化でもある和食」を、「代々受け継がれた経験」を、 大切に引き継ぎ残し守って行く事を考えています。
出展企業名 有限会社 伊勢昆布  
本社所在地 〒510-8014  三重県四日市市富田2-16-21
ホームページ http://www.isekonbu.com
電話番号 059-365-2978

取りまとめ団体

名称 四日市商工会議所 
所在地 三重県四日市市諏訪町2番5号 (連絡先)059-352-8290
ホームページ www.yokkaichi-cci.or.jp 
電話番号 059-352-8290 

商品情報

商品名:冷凍青さのり


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 1箱(1kg)×6個、6kg
保存温度帯 冷凍
賞味期限 1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全年齢層、健康に気を付けている方にお奨め。
商品の特徴 青さのりは食物繊維が豊富に含まれており、その量はゴボウの約7倍です。カルシウムは牛乳の約8倍、βカロテンと葉酸はホウレン草の約2倍含まれます。野菜や果物にはほとんど含まれていないビタミンB12も多く含みます。ビタミンCや鉄分、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含んでおり海の緑黄色野菜と呼ばれるほど栄養豊富な食材です。


商品名:冷凍あわび


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 1袋(130g前後)×37袋、5kg
保存温度帯 冷凍
賞味期限 2年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 中高年の富裕層、おせちやBBQなど外食や中食でのご利用
商品の特徴 伊勢志摩産の新鮮な天然あわびを一年中美味しく頂ける品です。1個1個を選別しすばやく熱処理・殺菌処理をおえた鮑を殻から取り外して、真空包装したものを特殊冷凍により旨味・風味を損なわないよう冷凍保管しています。赤あわびとも呼ばれることもあり、黒あわびと同様に高級贈答品として使われています。


商品名:乾燥あかもく


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1箱(20g×3袋入)×12個、720g
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全年齢層、健康に気を付けている方にお奨め。
商品の特徴 アカモクはミネラル、ビタミン、食物繊維や近年注目されているネバネバ成分の「フコイダン」、すっきり成分の「フコキサンチン」などの栄養素を豊富に含んでいます。この「乾燥あかもく」は、刈り取りされた生のアカモクを洗浄、乾燥させた商品です。乾燥してありますので、軽くて常温保存ができます。


商品名:生ふりかけ


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商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量 1袋(166g)×20袋、3,320g
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 全年齢層、健康に気を付けている方にお奨め。
商品の特徴 この「生ふりかけ」は、乾燥食品の利点である、常温で長期保存が出来る事。また日本食の原点である「うまみ」を作る食材を使っている事が特徴です。さらに最大の特徴は「混ぜるだけ」でいつでも簡単に作りたての「生タイプのふりかけ」が作れます。小袋に入れられた6種類の食材をご自身で開封し混ぜて作っていただけます。


商品名:枕崎製造かつお節超微粉末


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1袋(5kg)×2袋、10kg
保存温度帯 常温
賞味期限 6ヶ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造
ターゲット2(お客様) 和食を食せれる方向け
商品の特徴 枕崎製造の高乾燥かつお節、一般品よりも乾燥度合を高めた香りの強いかつお節を使用しています。音速の風を使用しかつお節を削ることなくかつお節同士の衝突により、舌触りが滑らかになるほど細かく粉砕しました。通常のかつお削りの粉末よりも香りが良好です。 (製造ラインIOS認証、HACCP認証)