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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

三州三河みりん 株式会社 角谷文治郎商店

【バイヤーへのメッセージ】
みりんの本場・愛知県三河で1910年創業のみりん専業メーカーです。「米一升、みりん一升」の伝統製法で三州三河みりん、有機三州味醂を造り続けています。原材料は国内指定産地のもち米、米こうじ、米焼酎のみ。最近では和食だけでなく、フランス料理やイタリア料理でも使われています。また、「もち米のリキュール」として、スイーツやベーカリーでお使いいただくお客様も増えております。ぜひ、飲める品質のみりんをぜひお試しください!
出展企業名 三州三河みりん 株式会社 角谷文治郎商店  
本社所在地 〒447-0843  愛知県碧南市西浜町6-3
ホームページ http://www.mikawamirin.com/
電話番号 0566-41-0748

商品情報

商品名:三州三河みりん700ml


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商品の分類 農産品 /きのこ類
内容量 700ml×12本
保存温度帯 常温
賞味期限 詰め口日より1年間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 料理が好きな方、安心安全な食品を求めている方
商品の特徴 もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。


商品名:三州三河みりん1.8L


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 1.8L×6本
保存温度帯 常温
賞味期限 詰め口日から1年間
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造
ターゲット2(お客様) 飲食店
商品の特徴 自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、200余年本場三河の伝統的な醸造法により育まれた当商品は、お米の自然な甘さ、旨みを添えて、料理の照り・ツヤよく、おいしさを引き立てます。現在、日本では調味料だけではなく、リキュールとしても広がっています。


商品名:有機三州味醂500ml


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 500ml×12本
保存温度帯 常温
賞味期限 詰め口日から1年間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 安心安全にこだわる飲食店、消費者の方
商品の特徴 自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、200余年本場三河の伝統的な醸造法により育まれた当商品は、お米の自然な甘さ、旨みを添えて、料理の照り・ツヤよく、おいしさを引き立てます。現在、日本では調味料だけではなく、リキュールとしても広がっています。


商品名:三州梅酒10(濃醇)720ml


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量 720ml×12本
保存温度帯 常温
賞味期限 なし
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) ヘルシーな梅酒を探されている方
商品の特徴 三河みりんに青梅を漬け込んだ≪砂糖無添加≫の二段仕込み梅酒です。 長期熟成により爽やかな梅の風味と自然な甘さが溶け合い、芳醇でまろやかな味わいに仕上がりました。 後味の引きの良さが際立つみりん一筋の蔵自慢の和のリキュールです