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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

マナゴ食品

【バイヤーへのメッセージ】
こんにゃくの名産地・群馬県おいて業務用こんにゃくを中心にメーカー様への卸しを主として製造を行っております。また、創業21年と歴史の浅い会社でありますが、創業より原料であるこんにゃく芋にこだわり丹精を込めた「生芋こんにゃく」を伝統的な製法である「バタ練り」「缶蒸し」で造り続けています。
出展企業名 マナゴ食品  
本社所在地 〒370-2412  群馬県富岡市南蛇井1492-2
ホームページ http:// 
電話番号 0274-70-5105

商品情報

商品名:生芋こんにゃく


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商品の分類 加工食品 /豆腐、納豆など水物
内容量 250g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 老若男女すべての方にこんにゃくの味を知っていただきたい
商品の特徴 原料となる群馬県産こんにゃく芋を皮ごとすり潰し、伝統的な製法である「バタ練り」により細かな気泡を練り込み、一晩「缶蒸し」にすることで、独特な風味・歯ごたえ・食感が生まれます。