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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

NOMACHI

【バイヤーへのメッセージ】
元氷見市地域おこし協力隊で、2年前に退任し、現在農業に従事しています。氷見といったら、海・ブリのイメージが強いですが、実は山の幸も豊かです。 ただ、大規模農業ではないため、小さな農家が手作り作業が今でも多いです。 今回は、そんな小さな氷見市の里山から、 ・減農薬減化学肥料で昔ながらの製法(ただし塩分12%の減塩)で作られた氷見特産稲積梅の梅干し ・日本三大乾麺にもなっている氷見うどんの半乾麺・ANAファーストクラスでの機内食にもなっている製麺所なごみの半手延べうどん、同製法で作られた生パスタ ・氷見の里山の小さな集落で作られて、あっさりとややもち感のあるお米「てんたかく」をご用意しています。 その他、ご用意はしていませんが、 ・粘土質の休耕田で作ったしっとりなめらか、紅はるかのサツマイモ、 ・天然物よりも扱いやすく色白の氷見の自然薯 ・黄金色に輝く灰汁のないタケノコ などもご商談可能ですが、すべて小ロットになります。
出展企業名 NOMACHI  
本社所在地 〒935-0114  氷見市仏生寺5234
ホームページ http://www.nomachi.info/profile
電話番号 090-1851-8441

取りまとめ団体

名称 氷見商工会議所 
所在地 富山県氷見市南大町10-1 (連絡先)0766-74-1200
ホームページ www.ccis-toyama.or.jp/himi/ 
電話番号 0766-74-1200 

商品情報