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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

一之瀬農業株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
清流宮川にそそぐ支流の一之瀬川の綺麗なお水と低農薬で育てたお米です。特にこの地域は朝夕の寒暖差が激しいため甘みの濃いのが特徴で、具は何も入れず塩だけで握ったおにぎりが最高です。
出展企業名 一之瀬農業株式会社
本社所在地 〒516-2118  三重県度会郡度会町小萩7
ホームページ http://ichinose-nougyou.com/kodawari.html
電話番号 0596-65-0565

取りまとめ団体

名称 度会町商工会 
所在地 三重県度会郡度会町棚橋1436-4 (連絡先)0596-62-1313
ホームページ www.watarai.or.jp 
電話番号 0596-62-1313 

商品情報

商品名:一之瀬米「極」


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商品の分類 農産品 /お米・玄米
内容量 5kg/10kg
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 保存状況による
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 40歳~70歳の一般及び飲食店
商品の特徴 "一之瀬米極の美味しい食べ方は、まず米を正確に計量してください。洗米の際は、ザルとボールを交互に使用すると手際よくできます。また洗米の時間は1分30秒から3分が目安です。 その後炊飯器にコメを入れ、コメに水を吸収させるため夏場は30分、冬場は1時間そのまま置き、十分に水を吸収させます。お米の中心部までしっかり給水しておくと、中心部分まで熱が伝わり、米がふっくら美味しく炊き上がります、そうする事で、美味しく召し上がっていただけます。"