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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

有限会社八島食品

【バイヤーへのメッセージ】
 四季折々の旬の食材を使用し仕上げた浅漬けを製造しております。季節を感じることの出来る野菜を是非ご賞味ください。
出展企業名 有限会社八島食品  
本社所在地 〒960-0808  福島県伊達市霊山町下小国11八島食品
ホームページ http://yashimasyokuhin.jp/
電話番号 024-586-3593

取りまとめ団体

名称 伊達市商工会広域連携協議会 
所在地 福島県伊達市梁川町青葉町3番地 (連絡先)024-575-2284
ホームページ www.date-shokokai.jp/ 
電話番号 024-575-2284 

商品情報

商品名:トマトジュレ


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 (トマト500g+ジュレ500g)*数量
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日より9日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工
ターゲット2(お客様) 若年層 女性
商品の特徴 地元福島県産のミディトマトを全て湯剥き(皮剥き)し、口当たり滑らかに仕上げました。また、今までの漬物商品とは違い、お客様がアレンジできるようにレシピを作成し、惣菜から飲料まで幅広いジャンルで使用できるように仕上げました。


商品名:おつまみ太メンマ


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 1㎏×10
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より2か月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) お酒を飲む男性が中心
商品の特徴 極太のメンマをおつまみ用に仕上げました。ラーメンのトッピングとしてのご利用だけではなく一品料理や惣菜(リパック)としてもご利用いただけます。


商品名:パリパリザーサイ


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 1㎏×10
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 給食 食品加工 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) お酒を飲む男性が中心
商品の特徴 食感を出す為に独自の厚みで薄くスライスし、胡麻油、ラー油、オリーブオイルを入れ中華味に仕上げました。オリーブオイルを使用することにより、さっぱりとした後味になっております。


商品名:長芋しょうゆ


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 (ナガイモ500g+つけ液500g)*数量
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より10日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工
ターゲット2(お客様) 日本酒やお酒を好む成人の方・もしくは主婦層
商品の特徴 出来る限り酢を使用せずに仕上げることで長いも本来のサクサクの食感を残しております。また、東北馴染みのだし醤油を自社配合していることで醤油本来の旨味も活かしております。


商品名:みずなす


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 (みずなす500g+つけ液500g)*数量
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日より7日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工
ターゲット2(お客様) 日本酒やお酒を好む成人の方・もしくは主婦層
商品の特徴 漬物としては家庭では困難といわれる茄子の漬物です。ご飯が進むような味付けで、幅広いお客様にご賞味いただける商品になっております。