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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社 泉源

【バイヤーへのメッセージ】
自然の「泉」を笑顔の「源」に!泉源は徳島県牟岐町にて天秤棒を担いだ行商から始まりました。創業150年の歴史の流れと共に、黒潮が運ぶ海の恵みを皆さまにお届けしてまいりました。先人たちが正直に丁寧に紡いできた仕事を受け継いできた歴史と共に泉源があります。地元の皆様と共に泉源があるということを誇りに、感謝の気持ちをもって、今日も豊かな海の恵みを全国の皆様にお届けしています。9月より魚を美味しく食してもらおうと、カルチャ-講座をスタ-トします。
出展企業名 株式会社 泉源  
本社所在地 〒775-0011  徳島県海部郡牟岐町大字牟岐浦字浜崎177
ホームページ http://izugensakana.com/
電話番号 0884-72-1136

取りまとめ団体

名称 牟岐町商工会 
所在地 徳島県海部郡牟岐町大字中村字本村54番地42 (連絡先)0884-72-0194
ホームページ  
電話番号 0884-72-0194 

商品情報

商品名:とれぴちパック


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商品の分類 水産品 /鮮魚
内容量 応相談
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より3日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食材宅配
ターゲット2(お客様) 珍しい魚、鮮度のよい魚の仕入れを増やそうと考えられている方
商品の特徴 鮮魚の仕入れでお困りのことはありませんか?鮮度にこだわりたい、良い物を仕入れたい、珍しい魚介類を仕入れたい、そんな悩みを一発解決する、豊富な水揚げ漁場と創業140年の歴史の中で培ったプロの目が生み出す厳選された仕入れを導入してみませんか?一次加工もお受けできます。


商品名:とこぶしのうま煮


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 180g×10袋 1800g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より 40日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 年代を問わずお酒が好きな方(特に50代、60代以上)
商品の特徴 アワビのなかまである「とこぶし」を新鮮なうちに甘みのある醤油やみりん等でコトコト煮込んで味付けしました。旨みの塊の様な「とこぶし」は、磯の香りたっぷりで濃厚なコクとまろやかな味わいを醸し出してくれます。