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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

有限会社 漬新

【バイヤーへのメッセージ】
人と自然と食生活の調和を目指し、原料は愛媛県内の旬の野菜をはじめ、国内産の野菜だけを使用してます。健康のために、美味しく安心で安全な商品提供を心掛けています。
出展企業名 有限会社 漬新  
本社所在地 〒799-3103  愛媛県伊予市上野2626-1
ホームページ http://www.henromichi.jp
電話番号 089-983-0071

取りまとめ団体

名称 伊予商工会議所 
所在地 愛媛県伊予市下吾川1512-6 (連絡先)089-982-0334
ホームページ www.iyocci.jp 
電話番号 089-982-0334 

商品情報

商品名:緋のかぶら漬


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 130g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 健康志向の方、食品添加物が気になる方
商品の特徴 伊予節にも唄われ、四国松山名産となっている緋の蕪漬のルーツは、約400年前の江戸時代までさかのぼります。緋の蕪に含まれる抗酸化物質アントシアニンが、柑橘系の酢と反応し目の覚めるような緋色に発色します。人工着色料・保存料は一切使用しておりません。パリッとした食感と甘酸っぱい香味がクセになります。


商品名:七折小梅干し


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 130g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 昔ながらの酸っぱい梅干しを知らない方々
商品の特徴 【とべ焼】で有名な愛媛県砥部町七折地区で、古くから栽培されている小梅。その完熟梅だけを天日干して紫蘇と塩だけで漬け込んだ、昔ながらの酸っぱい梅干しです。七折小梅は、種が小さく果肉が多くて柔らかい、さらに香りが良いと評判になった小梅です。