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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社神石高原

【バイヤーへのメッセージ】
神石高原町は広島県県北の過疎化が進んだ山里で、標高500mの自然豊かな高原地帯です。昨年から15haの休耕地(田)を復旧し、無農薬・無化学肥料栽培で、生姜やえごまなどを生産しています。 主要生産物は「高原生姜」で、超びっくり辛みがあり、香りが強く、繊維が柔らかいのが特徴です。 弊社はこの「高原生姜」を戦力に、また、地域の復興をも目指しています。
出展企業名 株式会社神石高原  
本社所在地 〒729-3601  広島県神石郡神石高原町相渡5166番地
ホームページ http://j-kogen.jp
電話番号 090-2804-6299

取りまとめ団体

名称 神石高原町役場 
所在地 広島県神石郡神石高原町小畠2025 (連絡先)0847-89-3351
ホームページ  
電話番号 0847-89-3351 

商品情報

商品名:高原生姜


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商品の分類 農産品 /野菜
内容量 バラ:kg単位 袋入り:250g
保存温度帯 常温
賞味期限 設定していない
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 食品加工 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 健康志向の高いお客様
商品の特徴 「高原生姜」は①辛みが強い、②土臭さがない、③色調が綺麗(白色から黄色)、④繊維が柔らかい、⑤さっぱり感が強いなどの特徴があります。 「高原生姜」は栽培期間中、農薬・化学肥料は使用せず、連作していません。 この「高原生姜」を使用したパウダー、シロップ、きんぴらなどの加工品も販売しています。


商品名:ポケット高原生姜


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 16g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より2年
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 健康志向の高いお客様
商品の特徴 原料の「高原生姜」は無農薬・無化学肥料栽培で、①辛みが強い、②土臭さがない、③色調が綺麗(白色から黄色)、④繊維が柔らかい、⑤さっぱり感が強い、などの特徴を持っています。 これをパウダー化し、軽量化し持ち歩きが可能としたものです。料理にかけたり、飲み物に入れたり生姜の威力を感じる製品です。 生姜パウダーの辛さ成分は、他の市販生姜の乾燥品に比較し10倍以上あることは確認されています。


商品名:ジンジャエールの素


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商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量 150ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より3年
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 健康志向の高いお客様
商品の特徴 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の「高原生姜」から作った安全・安心のシロップです。 原料の「高原生姜」には、①辛みが強い、②土臭さがない、③色調が綺麗(白色から黄色)、④繊維が柔らかい、⑤さっぱり感が強い、などの特徴があります。


商品名:神石高原の生姜シロップ


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 225g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日から2年
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 健康志向の高いお客様
商品の特徴 神石高原町内で採れた「高原生姜」を原料とし、沖縄産の洗双糖を使った生姜シロップにスライス生姜を入れています。 原料の「高原生姜」は無農薬・無化学肥料栽培で、①辛みが強い、②土臭さがない、③色調が綺麗(白色から黄色)、④繊維が柔らかい、⑤さっぱり感が強い、などの特徴を持っています。


商品名:高原のえごま油


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 88g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日から2年
業務用・小売用 0
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 健康志向の高いお客様
商品の特徴 無農薬・無化学肥料栽培、広島県備後産のえごま100%のえごま油です。 焙煎法による油の分離法ではなく圧搾法をとっているため、純度の高いえごま油です。 サラサラ感は強く、素朴な味であり、刺激臭や舌に刺激を感じさせるような味覚は与えません。 また、瓶は透明感のあるブルーの色が少し入った瓶を使用し、王冠により封栓を確実にし、酸化防止の効果を高めています。