バイヤー様専用アクセスキー:

出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社ブリッジにいがた

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は2019年4月に第四北越フィナンシャルグループが中心となり設立した地域商社であり、販路開拓、観光振興、生産性向上の3つを事業の柱としています。 販路開拓事業では「にいがたセールスカンパニー」として質の高い新潟県の魅力的な「食」などについて発信していきます。
出展企業名 株式会社ブリッジにいがた  
本社所在地 〒951-8066  新潟県新潟市中央区東堀前通1071番地1第四銀行本店内
ホームページ http://www.bridge-niigata.co.jp/
電話番号 025-378-1612

商品情報

商品名:冷し枝豆(青果枝豆)


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 農産品 /野菜
内容量 1㎏~14㎏
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 4日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30代後半から60代の家族
商品の特徴 商品名にある「冷し」は、収穫後に枝豆を氷水で冷すことから命名しました。氷水で締めることにより、呼吸による「糖」の消費を防ぎ美味しい状態の鮮度が保たれます。また、枝豆の種類は大きく2つ、7月下旬から8月下旬に出荷する「茶豆」は香りと甘みが特徴で、9月下旬に出荷する「肴豆」は旨みが多いのが特徴です。


商品名:燻製おかき


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 40g
保存温度帯 常温
賞味期限 90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) お酒好きまたは燻製好きの20代~60代(男女問わず)大人向け
商品の特徴 ①サックサクの食感(新潟県産もち米わたぼうし)に、ガツンと香る薫香(全てのお酒に合う、大人の味)。②他社で燻製おかきは1社存在しているが、ここまでの薫香はしない(ほんのり薫る程度)。③加えて、地元名所(日本三大夜桜の名所:高田公園)の桜チップを使用している商品も当社のみ。従って、ここ(上越高田)にしかない商品です。


商品名:まるごと佐渡産りんごジュース


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 飲料 /果実飲料
内容量 280ml
保存温度帯 常温
賞味期限 12か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 美容と健康を気にする女性。また朝食をとらない、とれない学生やサラリーマンの方
商品の特徴 温暖な気候の元で、新潟県で1番のりんごの生産地であり、日本で1番収穫が遅いとされる収穫(樹になっている状態の方が熟成が進む。)果実によく日光が当たるように袋にかけない無袋栽培された糖度の高い(約17度から20度)りんごのみを使用し、皮から種までのすべてを粉砕し搾汁したこだわりのジュースです。濃縮還元で無い添加物未使用のストレートジュースをお楽しみください。


商品名:トマトと鞍掛豆の炊き込みご飯


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量 160g
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 子供がいる家庭(30代~40代の働く女性)
商品の特徴 乾燥ミニトマトと米は新潟県産を使用しております。また乾燥ミニトマトは糖度8%以上の甘くて、旨みのあるミニトマトを使用。炊きあがったお米はトマトの香りがほんのりして美味しく召し上がれます。普段使いやギフトに好評な商品です。


商品名:アロニア飲むお酢


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 200ml
保存温度帯 常温
賞味期限 360日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 外食
ターゲット2(お客様) 健康・美容に関心のある方、目の疲れが気になること
商品の特徴 新潟県亀田郷産のアロニアを使用し、独自技術でアロニア特有の渋みをやわらげて飲みやすく仕上げた飲用酢です。アロニアの果実はブルーベリーの2.5倍以上のポリフェノールを含んでいます。