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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

株式会社ラテン大和

【バイヤーへのメッセージ】
○企業理念 愛する人に! 品質と味、使い易さ、納得の価格。 日本とブラジルの架け橋となり、ブラジルの食文化の一端を知って頂く。 食材メーカーとしての基本を忠実に実践。 手洗い徹底。HACCPでの管理(外部業者と共同作業) 仕入原材料のトレーサビリティを納入業者と共同で確認。 広報紙発行に依るレシピ等の提供。(一般ユーザーからの情報提供も含め)企業情報公開。 OEMの受託。(ラテン大和の基本レシピの範囲で、形状・重量のアレンジとする。)
出展企業名 株式会社ラテン大和  
本社所在地 〒252-1137  神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36
ホームページ http://www.latinyamato.co.jp
電話番号 0467-70-3537

取りまとめ団体

名称 神奈川県商工会連合会 
所在地 神奈川県横浜市中区尾上町5-80神奈川中小企業センタービル10階  (連絡先)045-633-5080
ホームページ www.k-skr.or.jp 
電話番号 045-633-5080 

商品情報

商品名:リングイッサ シュハスコ プラチ


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 19.500
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売(国内) その他
ターゲット2(お客様) 男女年齢関係なく幅広い商品でございます。
商品の特徴 豚腸を使用したフランクタイプのオールポ-ク。粗挽き仕立てで加熱や燻製品にはない豚肉本来の旨みを濃縮した、パンチの効いた濃厚でジュ-シ-な味わい。塩・胡椒と香辛料でシンプルな味付け。焼くほどに染み出る肉汁がたまらない。BBQはもちろん、グリルや煮込み料理にも最適。ラテン大和の看板商品。


商品名:フェイジョアーダ


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商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量 16.800kg
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 老若男女問わず
商品の特徴 ブラジルの代表料理、食卓に欠かせない商品。黒いんげん豆と一緒に塩漬け肉、ソーセージや燻製ソーセージを煮込みました。豆などの安い食材を、出来るだけ美味しく、食欲を満たすために考え出された料理。 ごはんにかけて食べるのが一般的です。 本場の味を知る在日ブラジル人にも大人気のヒット商品です。


商品名:黒いんげん豆


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商品の分類 加工食品 /農産乾物、豆類
内容量 20kg
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 全て:年齢問わず食される為
商品の特徴 黒いんげん豆。ブラジルを代表する料理、フェイジョアーダの材料。ポルトガル語ではFEIJAO PRETO (フェジョンプレット)と呼ばれています。 ビタミンB1、葉酸、マグネシウム、鉄、ポタシウム、炭水化物、カリウム、亜鉛などのミネラルも豊富です。


商品名:カリオカ豆


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商品の分類 加工食品 /農産乾物、豆類
内容量 20kg
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 全て:年齢問わず食される為
商品の特徴 インゲン豆の一種。薄茶色の豆に筋状の斑紋が入っています。ビタミンB1、葉酸、マグネシウム、鉄、ポタシウム、炭水化物、カリウム、亜鉛などのミネラルも豊富です。


商品名:ひよこ豆(ガルバンゾ)


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商品の分類 加工食品 /農産乾物、豆類
内容量 17.500g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売(国内)
ターゲット2(お客様) 全て:年齢問わず食す為
商品の特徴 嘴のような形が印象的。タンパク質、ビタミンB、E、イソフラボン、ミネラル、カルシウム、マグネシウム、カリウム等が豊富に含まれています。大豆よりカロリーが低い。