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出展社一覧(地方銀行フードセレクション2019 出展社の情報)

Hokuzan

【バイヤーへのメッセージ】
「お茶を通じて人々の暮らしを豊かにする」という理念の下、高品質な日本茶を世界に根付かせることを目指し、日本茶の事業を開始しました。 代表の山北は、若手ながらも茶の目利きに定評があり、京都府茶審査技術競技大会で幾度も入賞実積があります。現在、全国茶審査技術六段、京都府茶審査技術四段を保有しています。 新参者でありながら、茶の専門知識、目利き力も備えていることが強みで、今までにない新しいお茶の楽しみ方に注力した事業展開、商品づくりをしています。
出展企業名 Hokuzan  
本社所在地 〒610-0332  京都府京田辺市興戸地蔵谷1番地 同志社大学京田辺キャンパス内D-egg312
ホームページ http://www.hokuzan.jp
電話番号 050-5243-2966

取りまとめ団体

名称 京都府商工会連合会 
所在地 京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78京都経済センター3階311号室 (連絡先)075-205-5418
ホームページ www.kyoto-fsci.or.jp/ 
電話番号 075-205-5418 

商品情報

商品名:かぶく 宇治茶×レモン


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 ティーバッグ 2.5g×5個、総量12.5g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 20代後半〜50代の女性
商品の特徴 京都府産一番茶をベースに、ハーブとのブレンドをしたハイブリッドで新感覚な緑茶です。代表の山北が目利きした茶葉にレモンピール、レモングラスを加え、それらを1%単位での配合比率の調整を行いながら、試飲を繰り返し、開発しました。若年層、中年層の女性のほか、茶業関係者からも非常に高い評価をいただいております。


商品名:Moi カモミールミント(ブレンド緑茶)


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 ティーバッグ 2.2g×10個 総量22g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 20代〜40代の女性
商品の特徴 代表の山北が、宇治茶産地の茶葉を選定、ブレンドしたものをベースに、カモミール、ペパーミント、エルダーフラワーを加えたブレンド緑茶です。よりリーズナブルな価格での提供を目指し、それぞれ1%単位での配合比率の調整を行い、相当回数の試作、試飲を繰り返すなど、様々な工夫を凝らした結果、完成に至りました。


商品名:しはる 玉露ティーバッグ


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 ティーバッグ 3.5g×5個 総量17.5g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売(国内) 食品商社・食品卸売(海外)
ターゲット2(お客様) 40代〜70代の男女
商品の特徴 京都府宇治田原町産の玉露です。 この玉露の生産者は、日本国内最高峰の品評会である全国茶品評会で一等一席、農林水産大臣賞受賞をするなど、生産技術においても定評があります。まろやかな旨味が特徴で、熱湯抽出でも渋味が出ない玉露です。 また、EU基準に対応した減農薬対応の生産をしており、ヨーロッパへの輸出も可能です。