出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

小浜海産物

【バイヤーへのメッセージ】
風光明媚なリアス式海岸である若狭湾に面した若狭小浜は古来、朝廷に食材を納めた国「御食国(みけつくに)」として重要な役割を果たしてきました。その地で当社は1948年に創業いたしました。以来、豊富な水産資源を背景に若狭小浜名産の「小鯛ささ漬」をはじめとする水産加工、そして地方卸売市場として海産物ほか食品全般を取り扱ってまいりました。ここまで長きに亘り存続することができましたのは、ひとえに格別の支援とご協力をいただきました関係各位の絶大なるご高庇の賜物と心よりお礼申し上げます。これまでご縁を頂いた全ての方々への感謝を忘れず、正直なものづくり、正直な商売に徹し、当社に関わるすべての人が幸せな生活を送れるよう、企業理念である「食品産業を通じて社会に貢献する」を実現すべく社業に精励してまいる所存でございます。

商品情報

商品名:Micolle雲丹ひしお50g


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商品の分類 調味料 /ドレッシング
内容量 50
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 若狭地方に伝わる伝統の魚醤を再現した丸海の浜醤油。雲丹に塩を加え醗酵・熟成させることで素材の旨みが凝縮されております。


商品名:焼さばまぜご飯の素 Micolle


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商品の分類 調理品 /まぜ御飯の素
内容量 160
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 中食:惣菜・弁当・中食
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 焼さばをふんだんに使い、にんじん・たけのこ・生姜やゴマの香り、炊いたご飯にまぜるだけで出来上がり


商品名:焼さばまぜごはんの素ドライグリーンカレー Micolle


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商品の分類 調理品 /まぜ御飯の素
内容量 160
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 中食:惣菜・弁当・中食
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 一口目から「焼さば」を感じる刺激的なドライカレー。炊いたご飯に混ぜるだけで出来上がります。


商品名:雲丹ひしおクリームソース Micolle


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商品の分類 調味料 /ソース
内容量 100
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 中食:惣菜・弁当・中食 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 若狭小浜丸海の雲丹醤の旨みを加えたクリームソース。クリームソースに、優雅にコクと風味をお楽しみ下さい。


商品名:Micolle 鯖缶アヒージョ


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商品の分類 缶詰 /水産缶詰
内容量 80
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 中食:ケータリング
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 職人が香ばしく焼き上げた鯖のフィレをゴロっと入れました。オリーブオイル・にんにく・唐辛子のアクセントをお楽しみ下さい。