出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

ほんま

【バイヤーへのメッセージ】
北海道原料にこだわり作り続け116年目を迎えております。明治時代から続く【月寒あんぱん】これからもこだわり続けていきます。また、新しいお客様の獲得のため新商品も開発しております。

商品情報

商品名:月寒ドーナツどさんこプレミアム


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商品の分類 パン・シリアル類 /菓子・パン
内容量 10
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 半世紀以上、変わらないレシピで作り続けている伝統のあんドーナツです。独自配合の生地と北海道産の小豆にこだわったあんが、ひとくち食べたらやめられなくなる味を作り出しています。 昔からのファンが多い月寒ドーナツをぜひご賞味下さい。


商品名:月寒あんぱん


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 1
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 明治以来、115年を迎えた、札幌市民の昔からのおやつです。月餅風のおまんじゅうで、北海道産の原材料をふんだんに使用した素朴で飽きのこない逸品です。 日本ギフト大賞2015北海道賞を受賞。


商品名:寒月


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 1
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 「寒月(かんげつ)」は月寒あんぱんのプレミアム版として開発された商品です。小豆、小麦、砂糖も北海道産の中からこの商品にあうものを厳選しました。水飴も北海道産の大麦を使用して伝統的な製法で製造した一品を仕入れて使用しています。 2017年には日本航空国内線ファーストクラスの機内食、ならびに新千歳空港ダイアモンドプレミアラウンジの菓子に採用されました。


商品名:ルナンセット


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 6
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 北海道産原材料を使った餡をクッキー生地で包み焼き上げました。餡の味わいを残しながらも「軽さ」、「しっとりさ」も味わえる独特の新食感スイーツです。