出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

米又

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は大本山永平寺御用達の允可を授かった食品メーカーで、永平寺で修行僧達に愛され続けている精進料理「朝がゆ」や「胡麻豆腐」などを全国のお客様に向けて製造販売しております。また、地元福井県の名産品や土産品など幅広く商品開発に取り組んでおります。

商品情報

商品名:ピスタチオクリームチーズ


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商品の分類 乳製品 /チーズ
内容量 90
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 ナッツの女王ともいわれるピスタチオをペーストにしクリームチーズを混ぜ合わせました。


商品名:永平寺胡麻豆腐(白・黒) 2P


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商品の分類 惣菜類 /和惣菜
内容量 2
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 精進料理として伝わる胡麻豆腐。胡麻とでん粉、吉野本葛を時間をかけてじっくりと練り上げました。極細に挽いた風味の良い白胡麻を使用した白胡麻豆腐と、コクのある黒胡麻を使用した黒胡麻豆腐の2食セットです。まったりとした舌ざわりと胡麻の香ばしい風味をお楽しみください。少し甘辛いみそだれをつけてどうぞ。


商品名:永平寺禅彩(胡麻豆腐入)


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商品の分類 デザート・ヨーグルト /デザート類
内容量 180
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 国産大納言を使用し、じっくりと炊き上げたぜんざい。その中に吉野本葛を使用した胡麻豆腐を浮かべました。冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。 


商品名:永平寺朝がゆ


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商品の分類 調理品 /米飯加工品
内容量 270
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 外食:レストラン
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 福井の禅寺に受け継がれた朝がゆを福井の銘米コシヒカリを使いふっくらと炊き上げた滋味豊かなおかゆです。福井県産の特別栽培米を使用しています。


商品名:よねまたの水ようかん


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商品の分類 デザート・ヨーグルト /デザート類
内容量 190
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 福井で冬に良く食べられる名物の一枚流しの水ようかんを、常温保存可能にしました。さらりとした舌触りと黒糖風味のさっぱりとした甘さが特長です。