出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

明宝特産物加工

【バイヤーへのメッセージ】
日増しに食生活文化の変化しつつある中で、当社は昭和28年からこの地で育てられてきた特産品(明宝ハム)を、昔ながらの製法で守り続けております。 幸いに皆様方のご愛顧のお陰で今日に至るまで着実な歩みを続けています。これからも限りない食生活の構造に即対応できる商品開発、研究を重ね、皆様の味覚にそった安心でよりよい商品づくりを心がけるよう役員社員一丸となって邁進してまいります。

商品情報

商品名:明宝ハム360g


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商品の分類 加工肉類 /畜肉ハム
内容量 360
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 ・プレスハム製法にこだわり、創業以来のレシピを伝承し「もういっぺん食べたい」と絶賛されるなつかしい味のハムです。 ・国産のフレッシュ豚もも肉使用(冷凍の肉は豚の臭みが出るため使用しない)し、不要な脂や細かい筋を手作業で取り除いている。 ・素材肉の旨みを活かすため味付けはシンプルな塩味。スライスしてそのまま召し上がっていただけます(加熱も可)。 ・岐阜県“飛騨美濃すぐれもの”郡上市“郡上ブランド”等、地域ブランド認定品


商品名:ハムトン


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商品の分類 加工肉類 /畜肉ハム
内容量 120
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:ホームセンター 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 昔ながらの製法を守り続け、「もういっぺん食べたい」と絶賛されるなつかしい味のハム「明宝ハム」のスティックタイプです。


商品名:ポークソーセージ


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商品の分類 加工肉類 /畜肉ソーセージ
内容量 300
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 ピリリッと心地よい刺激が美味しいソーセージです。ビールのおつまみやサラダの付け合わせに最適です。 ・国産のフレッシュな豚もも肉のミンチを使用 ・歯ごたえがしっかりしていてピリッとしている


商品名:とんこ


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商品の分類 加工肉類 /畜肉ソーセージ
内容量 90
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 ・おやつやおつまみに、お手軽に食べられる豚肉100%のソーセージです。 ・明宝ハム同様に国産の豚肉(冷蔵のみ)を使用