出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

マルマサ醤油

【バイヤーへのメッセージ】
当店は、四国愛媛県最南端の町、愛南町にある小さな醤油・味噌の醸造元です。創業より、昔ながらの手造りの技を引き継ぎ、漁師町で愛される甘口醤油と、ほっこり甘い無添加麦味噌を造っています。100年を迎える蔵に染み込む、良質な蔵付き酵母が「田舎の素朴な味わい」を醸し出します。弊社では、このしょうゆと味噌の味を通して、地域食文化の継承に尽力したいと願っております。

商品情報

商品名:マルマサ無添加麦味噌


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商品の分類 調味料 /味噌
内容量 300
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:給食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 ◆経済的な使いきり最適容量。便利で使い勝手の良いカップ入。無添加ヘルシーと訴求力が高く、 他社との明確な差別化が可能な商品。 ◆国産原料100%使用。食物繊維豊富な麦で造る無添加味噌。食塩分15%カットの減塩仕込。 ◆贅沢に麹を使用した自然な甘口仕上げ。深いコクと旨み、麦特有の芳醇な香りが特徴。


商品名:マルマサ無添加麦味噌


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商品の分類 調味料 /味噌
内容量 750
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:給食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 ◆経済的な使いきり最適容量。便利で使い勝手の良いカップ入。無添加ヘルシーと訴求力が高く、 他社との明確な差別化が可能な商品。 ◆国産原料100%使用。食物繊維豊富な麦で造る無添加味噌。食塩分15%カットの減塩仕込。 ◆贅沢に麹を使用した自然な甘口仕上げ。深いコクと旨み、麦特有の芳醇な香りが特徴。


商品名:マルマサさしみ醤油


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商品の分類 調味料 /醤油
内容量 360
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 新鮮な魚の脂を引き立てる、塩かど丸いまろやかな甘み。とろみのある濃厚コクが自慢。100年を迎える良質な蔵付き酵母で造る天然もろみが、さしみを美味しくする醤油を生み出しています。甘口のしょうゆを好まれる方は全国にも多く、商品ラインナップに加えることで、他店との差別化、商品の品揃えでの競争優位性を高めることが可能です。