出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

港製菓

【バイヤーへのメッセージ】
㈱港製菓は新潟市東区にある冷凍餅菓子に特化した冷凍和菓子メーカーです。「おいしさに真心そえて!お菓子を通して人に笑顔を!」を理念に掲げ、新潟の食文化を全国・世界に発信しております。様々なお客様のご要望や時代の流れとともに変わるニーズに応えるべく商品を開発しております。指定うるち米を使用し、糖度を調整した串団子やブランド苺、バナナ等を使用したフルーツあん等を開発し新商品創造に力を入れています。また、国内外のお客様により安心・安全な商品を提供する為に、国際規格でもある食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」の認証取得をしました。

商品情報

商品名:ふわまろETIGOHIMEクリーム大福(苺あん)


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商品の分類 冷凍食品 /その他冷凍食品
内容量 200
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 北海道産生乳100%使用の生クリームと新潟県産「越後姫」ピューレを100%使用した苺あんをやわらかな餅生地で包みました。


商品名:ふわまろSASADANGOクリームだいふく(笹団子風)


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商品の分類 冷凍食品 /その他冷凍食品
内容量 200
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 新潟名物「笹団子」をイメージして作ったクリーム大福になります。中心に濃厚でまろやかな北海道産生乳100%の中クリームを使用し、そのまわりの餡は大釜で炊き上げた自家製の粒あん、まわりはふわっとやわらかな餅生地で包んでいます。


商品名:ラム酒香る北海道産生クリームのレーズン大福


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商品の分類 冷凍食品 /その他冷凍食品
内容量 160
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 ‛北海道産生クリーム’を使用したまったりとした味わいのクリームに、ラム酒漬けにしたレーズンが豊かに香る洋風の大福です。


商品名:豆乳クリーム大福(マンゴー)


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商品の分類 冷凍食品 /その他冷凍食品
内容量 60
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 やわらかな大福生地に風味豊かなマンゴーあん使用し、中心には豆乳クリーム大宇fクを包んだ和洋風大福です。マンゴーあんには豆乳に負けないマンゴーの風味を表現いたしました。


商品名:豆乳クリーム大福(胡麻)


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商品の分類 冷凍食品 /その他冷凍食品
内容量 60
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 やわらかな大福生地に自家製釜炊きごまを包み、中心に豆乳クリームを入れた和洋風大福です。


商品名:豆乳クリーム大福(苺)


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商品の分類 冷凍食品 /その他冷凍食品
内容量 60
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 やわらかな大福生地に自家釜炊きの苺あんを包み込み、中心に豆乳クリーム大福を入れた和洋風大福です。


商品名:豆乳クリーム大福(抹茶)


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商品の分類 冷凍食品 /その他冷凍食品
内容量 60
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 やわらかな大福生地に宇治抹茶を使用した自家製釜炊きの抹茶あんを包み込み、中心に豆乳クリームを入れた和洋風大福です。