出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

千珠庵

【バイヤーへのメッセージ】
昭和24年創業、元々は八百屋と並行して菓子問屋をしておりましたが、石川県加賀市は温泉観光地でもあり、旅館や売店から餅菓子の需要があったことから土産菓子の製造を始めました。全国のお客様に支えられて70年以上が経ち、現在は和洋含め3工場13種の製造ラインでお菓子を作っております。他社には無い珍しい面白いと思っていただけるような商品も作っております。PB、OEMも承ります。今回初めての出展になりますが、バイヤーのみなさまとお会いできることを楽しみにしています。https://www.takeuchiseika.co.jp

商品情報

商品名:縁起物合わせ焼き


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 15
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 しっとり薄焼き生地につぶ餡と餅をはさんだセンベイ型の和菓子です。全国各地の旅館のお茶菓子としてよく利用されており、上品で懐かしくもある味わいです。


商品名:金澤きんつば


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 4
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 きんつばで有名な石川県で製造しております。つぶあんとふっくらと炊き上げて独自配合の生地をつけて丁寧に焼いております。


商品名:羽二重餅


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 8
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 絹のように柔らかくなめらかな餅を一つ一つ包装しております。


商品名:キャラメルサンドクッキー


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商品の分類 菓子 /ビスケット・クッキー
内容量 4
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 じゃりじゃり食感の風味豊かなメープルクリームを、濃厚キャラメルソースを包餡したクッキーでサンドしました。割ってみると7層に見えるありそうで無かった贅沢クッキーです。厚みがあるので柔らか食感と思いきや、サクサク食感のサンドクッキーです。


商品名:薄焼きバターワッフル


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商品の分類 菓子 /ビスケット・クッキー
内容量 10
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 薄焼きのワッフルクッキーです。海外製品はありますが、日本製造の薄焼きワッフルクッキーは少ないです。生地には国産発酵バターを全体の20%使用しており、保存料、添加物不使用です。バターの香り良くサクサクと食べやすい食感です。コーヒー紅茶によく合います。