出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

喜代屋

【バイヤーへのメッセージ】
大正七年創業の長崎県南島原市の味噌・醤油・島原納豆みそ醸造元の喜代屋です。島原地方は水や土に恵まれており、伝統的醸造技術を礎に時代にあった製品作りを行ってます。

商品情報

商品名:梅干しドレッシング


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商品の分類 調味料 /ドレッシング
内容量 200
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 中食:惣菜・弁当・中食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 こめ油とねり梅を主原料に使用し梅干しの風味豊かなドレッシングです。


商品名:梅干もろみ


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商品の分類 漬物・佃煮 /その他漬物・佃煮
内容量 100
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 中食:惣菜・弁当・中食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 もろみ味噌にねり梅を合わせ、紀州のカリカリ梅を入れて仕込んだ商品です。


商品名:島原納豆みそ袋入り


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商品の分類 調味料 /味噌
内容量 300
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 中食:惣菜・弁当・中食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 長崎島原地方の伝統的保存食。全国的には金山寺みその味に類似した商品。温かいご飯のお供に・もろきゅうに 納豆の名称ですが納豆菌は入っておりません。


商品名:あごだし入り味噌袋入り


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商品の分類 調味料 /味噌
内容量 750
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 九州の甘めの調合みそをベースに焼あご粉末等を混ぜて仕込んだだし入り味噌です。だしをとることなく味噌汁ができます。