出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

ハッピーフーズ

【バイヤーへのメッセージ】
世界自然遺産・知床の町「斜里町」に自社工場を持ち、秋鮭水揚げ量日本一を誇る知床周辺・沿岸定置網漁で獲れた天然秋鮭を使用。 厳選された素材と「北海道HACCPに基づく衛生管理導入評価事業」最高ランクの認定工場で、安心・安全をモットーに製品作りに励んでいます。

商品情報

商品名:知床産秋鮭と塩だけで作った鮭ほぐし110g


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商品の分類 加工水産 /その他加工水産
内容量 110
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 ・原材料は鮭と食塩のみで鮭本来の味わいを最大限に生かした商品です。 ・北海道知床半島で水揚げされたオスの秋鮭を厳選し、逆塩製法で塩をすり込み一晩熟成させて作りました。 ・大きく手でほぐしています ・無添加、無着色


商品名:北海道産鮭フレーク50g


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商品の分類 缶詰 /水産缶詰
内容量 50
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 北海道オホーツク海産の秋鮭を使用した鮭フレークです。 ご飯のお供やパスタ、チラシ寿し、サラダのトッピング具材としても美味しく召し上がって頂けます。