出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

SHINGAKI

【バイヤーへのメッセージ】
卸問屋70年のノウハウと実績を活かし、食肉を取り扱うスペシャリストとしてお客様の幅広いニーズにお応えします。 生産と販売の間に立つ私たちこそが「安心・安全・美味しい」の守り手である事を常に意識し、安全性や美味しさの面で「これならお客様にお出し出来る!」と思える商品を販売しております。 全てのお客様に本当の意味でお喜びいただける会社である事をモットーとし、信頼の構築、安心・安全の追求に努めて参ります。

商品情報

商品名:宮崎牛リブロースブロック


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商品の分類 生鮮食品 /畜産品
内容量
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 「全国和牛能力共進会」で3大会連続最高賞受賞を達成した宮崎牛。 宮崎生まれ、宮崎育ちの宮崎牛は、牛の生い立ちから食肉品質までの高基準をクリアした安心・安全・高品質な日本一の和牛ブランドです。 リブロースは牛肉の中でも中心部にあることから肉質が柔らかく、また霜降りになりやすいため、適度な脂身と濃厚な旨味を同時に味わうことができる美味しい部位です。


商品名:宮崎牛食べ比べ焼肉6種盛り


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商品の分類 生鮮食品 /畜産品
内容量 600
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 「全国和牛能力共進会」で3大会連続最高賞受賞を達成した宮崎牛。 宮崎生まれ、宮崎育ちの宮崎牛は、牛の生い立ちから食肉品質までの高基準をクリアした安心・安全・高品質(A4・A5等級以上)日本一の和牛ブランドです。 ロース/カルビ/赤身/霜降り(希少)/特選赤身(希少)/中落カルビ(希少)を各100gずつ、オススメの部位を6種類チョイスし焼肉用にカットいたしました。 その時仕入れた最高のものを選びますので、部位の指定は出来かねますが、宮崎牛を食べつくせるセットです。


商品名:国産鶏20・30カット


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商品の分類 畜産素材品 /鶏肉
内容量 2
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 唐揚げをはじめ調理前の面倒な工程を省ける、カット不要な一口サイズの鶏もも20/30カット。 まな板を替える手間も省ける便利な商品です。


商品名:ぶどう豚バラブロック


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商品の分類 生鮮食品 /畜産品
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 「綾ぶどう豚」は地元宮崎で人気のあるこだわりの豚肉です。 ポイント➀高品質な飼料 遺伝子組換えでないトウモロコシや麦などを自家配合した飼料で肥育されています。 ポイント②抗生物質を極力与えない健康管理体制(綾豚会スタッフの豚一頭一頭へ目配りや徹底したデータ記録による健康管理をおこなう事で与える抗生物質の量を日本国内の平均量より大幅に抑えています。) ポイント③葡萄粕がもたらす美味しさと安全性(「綾町産ワイン」を製造する際に出る葡萄粕を一定期間豚に与えることにより、若返り成分とも言われるビタミンEが含まれています) バラは脂身と赤身が層になっていて、ぶどう豚の脂の甘味と柔らかい部位はコクがありジューシーな味わいが楽しめます。


商品名:鶏ももIQFカット


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商品の分類 畜産素材品 /鶏肉
内容量 2.5
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 鮮度と旨みを閉じ込めたIQF(瞬間凍結法)を使用することにより、一つ一つがバラバラで使い易くなっております。 簡単かつ使い易い小分けパックも可能で、お客様からも好評いただいております。 ※画像の袋形状は変更となる場合があります