出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

大森産業

【バイヤーへのメッセージ】
『神奈川にワイン文化を!相模原にワイナリーを!』をスローガンに現在委託醸造によりワイン作りを行っています。 2014年からグループ法人にて農地を取得しブドウ栽培を始めました。 弊社要望により2021年に所在する相模原市が神奈川県初となる『ワイン特区』を国から認定頂き、それを機に醸造免許取得とワイナリー建設の準備を進めています。 実現すれば神奈川県唯一の完全な『自社栽培・自社醸造』のワイナリーが誕生します。 今後の展開にご期待下さい。

商品情報

商品名:MEGUMI 2021 〈日本ワイン〉


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商品の分類 アルコール飲料 /果実酒
内容量 720
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 神奈川県相模原市の自社農園で栽培した赤ブドウ数品種をアッサンブラージュして醸造した赤ワインです。 名前の由来である『MEGUMI』は2021年に相模原市が認定された『さがみはらのめぐみワイン特区』から名付けました。 色味は濃いめのルビーレッド。控えめの酸味とタンニンでフレッシュで口当たりの良い飲みやすいワインです。相模原の恵みと作り手の思いが詰まったワインに仕上がりました。 アルコール分:12.5%


商品名:Muscat Bailey A 2021 Night Harvest 〈日本ワイン〉


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商品の分類 アルコール飲料 /果実酒
内容量 720
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 神奈川県相模原市の自社農園で栽培したマスカットベリーAで醸造した赤ワインです。 完熟したベリーAをナイトハーベストにて収穫。色味もしっかりでており、ベリーAの特徴であるストロベリー香を感じる事ができます。 抑えめのタンニンとキリっとした酸味が特徴の赤ワインに仕上がりました。 アルコール分:12.5%


商品名:Pinot Noir 2021 Night Harvest 〈日本ワイン〉


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商品の分類 アルコール飲料 /果実酒
内容量 720
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 神奈川県相模原市の自社農園で栽培したピノノワールで醸造した赤ワインです。 色はキレイな淡いルビー色。程よい果実味と軽やかな甘い香り。タンニンと酸味のバランスが良く、のど越しにブドウの甘みを感じてエグさや渋みも少なくスッキリ飲めます。 ライトな味わいでボディのあるワインが苦手な人にもお勧めです。 アルコール分:12.5%


商品名:Muscat Bailey A Rosé 2021 〈日本ワイン〉


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商品の分類 アルコール飲料 /果実酒
内容量 720
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 神奈川県相模原市の自社農園で栽培した人気のMBAで醸造した優しい色味のロゼワイン。 完熟したベリーAをナイトハーベストにて収穫。ロゼと聞くと甘口の印象ですがキリっとしたのど越しで、辛口に仕上がっており、シーンを選ばず呑めます。 アルコール分:12.5%


商品名:Chardonnay 2021 〈日本ワイン〉


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商品の分類 アルコール飲料 /果実酒
内容量 720
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 神奈川県相模原市の自社農園で栽培したシャルドネで醸造した白ワインです。 キリッとしたシャープなトップでややスパイシーな香り。口に含むと適度な酸味と苦みが広がり辛口ドライで、落ち着きと厚みのある白ワインに仕上がりました。 アルコール分:12.5%