出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

agribito

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は農薬および化成肥料不使用栽培にて農産物を生産するグループを主催する企業です。にんにく、しょうが、さつまいも、ブルーベリーを農薬不使用、化成肥料不使用の同一農法にて全国50社あまりの圃場で生産しています。生鮮での納品の他、生産物の一次加工(剥き、乾燥、粉、刻み)しての納品に対応します。自社独自の二次加工品(生姜シロップ、今後サプリメントを製作予定)もございます。

商品情報

商品名:熟成生姜パウダー


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商品の分類 その他特別用途食品 /その他
内容量 500
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 化成肥料および農薬を使用せず栽培した生姜を蒸した後、高温熟成させ製粉した製品。 この工程を経ることで生姜特有の成分であるジンゲロールがショウガオールに大量に変換(生の13倍)されています。


商品名:ブルーベリー


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商品の分類 生鮮食品 /農産品
内容量 200
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 三重県鈴鹿山麓、寒暖と強風の厳しい環境で育ったブルーベリー。 化成のものを与えず、虫さん蛇さん大歓迎で育っておりますので、限られた数の収穫となります。 6月〜8月だけが生ブルーベリーを出荷できる時期となり、9月以降は冷凍品の出荷となります。 冷凍品も傷んだものではなく、全て生で食べられるグレードのものを選んでいます。


商品名:にんにく


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商品の分類 農産素材品 /野菜
内容量 10
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 全国の農業未経験の事業経営者(約50社)が新規事業として一から農業を勉強し、自ら農地を借りて土作りを始め 化成肥料および農薬を使用せず、全国の生産者が同一農法で栽培したニンニクです。 品種は土佐一または近江生姜となり、土付き原型のほか、洗い、刻み、ペースト、乾燥、製粉等の一次加工品も対応します。


商品名:しょうが


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商品の分類 農産素材品 /野菜
内容量 16
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 全国の農業未経験の事業経営者(約50社)が新規事業として一から農業を勉強し、自ら農地を借りて土作りを始め 化成肥料および農薬を使用せず、全国の生産者が同一農法で栽培した生姜です。 品種は土佐一または近江生姜となり、土付き原型のほか、洗い、刻み、ペースト、乾燥、製粉等の一次加工品も対応します。


商品名:ショーガール(クラフトジンジャーシロップ)


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商品の分類 その他飲料・酒類 /その他飲料・酒類
内容量 500
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 化成肥料と農薬を使用せず栽培した生姜をベースにシナモンなどスパイスが効かせた爽やかな味わい。 飲むと想わずダンスしたくなる様な高揚感!