出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

サンエー

【バイヤーへのメッセージ】
創業52年。昔ながらの伝統の味付けを守りながら、心にひびく味の逸品にこだわり続けています。味の氾濫により忘れかけている本物の味、家庭の味、季節の味、おもてなしの味をモットーに、これまで食品製造に従事してきました。その中でも時代の変化に応じて、手作り感が損なわれないように気を付けながら安心・安全な製造方法を構築し、衛生管理でよりよい品質・風味を追求した商品づくりに取り組んでいます。是非、心温まる奥信濃伝承の味をご賞味ください。

商品情報

商品名:明太子なめ茸


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商品の分類 その他加工食品 /その他加工食品
内容量 140
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 長野県中野市はえのき茸の生産量全国1位。地元の新鮮なえのき茸を使用したなめ茸と明太子の風味と食感がお楽しみいただけるように仕上げました。さらに明太子の味わいと魚介エキスのバランスにもこだわりました。コロナ禍の中、巣ごもり需要で家食商材が良く売れています。ご飯のお供の代表格「なめ茸」と「明太子」を同時にお楽しみいただける商品として消費者から高い支持を得ています。


商品名:日本産めんま 黒胡椒入り


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商品の分類 惣菜類 /中華総菜
内容量 130
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 日本国内で流通しているメンマは中国産がほとんどです。そんな中で希少な国産メンマ(孟宗筍)のみを使用し中華風味の味付けで仕上げた逸品が「日本産めんま黒胡椒入り」です。まろやかな風味と旨味が食欲をそそり、歯ごたえのある食感が自慢です。 ラーメンのトッピングはもちろん、このままご飯のおかずやお酒の肴にピッタリです。


商品名:野沢菜明太子オリーブオイル和え


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商品の分類 その他加工食品 /その他加工食品
内容量 110
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 野沢菜の浅漬を人気の明太子とオリーブオイルに和えて、オリジナルのだしで洋風の味わいをお楽しみいただける逸品。明太子のプチプチとした食感が野沢菜浅漬けのシャキッとした食感にベストマッチしています。また、かつおと昆布といった和風だしに加えオリーブオイルを和えることで洋風メニューにも合うように作りました。漬物を今風にアレンジした新感覚惣菜です。