出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

エムイーシーフーズ

【バイヤーへのメッセージ】
卵の総合商社として、親鶏の飼料へのこだわりをはじめ、雛鶏の育成・飼育、採卵まで一貫したプログラムによる生産を行っています。また、徹底した品質管理と加工・パッケージまでの効率的なシステムの導入により、国内のみならず世界にも誇れる高品質な鶏卵を安定的に供給できるシステムを目指し常に研鑽し続けております。すべてのお客様に高品質な卵をお届けするために、努力と革新を怠らず、「みなさまに笑顔を提供できる会社」として邁進してまいります。

商品情報

商品名:ECO EGG


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商品の分類 生鮮食品 /畜産品
内容量 10
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:生協
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 SDGS、環境配慮型たまご ①パッケージラベルに剥がしやすい紙ラベルを採用 従来のプラスチックラベルから紙ラベルに置き換えCO2の削減。剥がしやすいため、分別が容易です。 ②食べることで環境保護活動のサポートに 売り上げの一部が公益財団日本自然保護協会へ寄付され、海洋プラスチックごみを無くす為の活動や日本の豊かな自然を守る活動に役立てられます。 ③パックは80%プラリサイクル原料を使用。


商品名:落花生たまご


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商品の分類 生鮮食品 /畜産品
内容量 10
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:業務用卸
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 フードロス削減・脱プラスチック容器 地球にエコなたまご ①千葉県産落花生の焙煎の過程で排出、廃棄されている「はね出し落花生」を飼料に配合しました。 フードロスへの貢献、環境負荷の低減を目指します。 ②再生古紙使用の紙パッケージを使用 環境配慮素材への置き換えで脱プラスチックを実現。 ③紙パッケージへ直接印刷を施します。ラベルを剥がす手間や分別の手間が掛かりません。 ※パッケージは開発中の為、実際と異なる場合がございます。


商品名:旬たま


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商品の分類 生鮮食品 /畜産品
内容量 10
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:生協
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 季節の旬な食材×健康簡単レシピ掲載たまご ①管理栄養士 片桐佑香さん考案の季節の旬な食材×たまごをテーマにした、健康かつ簡単を意識したレシピをラベルに掲載。QRコードからHP上でも調理方法を閲覧可能です。 ②春夏秋冬でレシピを展開予定のため、日本の四季をラベル、売り場でご提案いたします。 ビタミンD・E強化 ※パッケージは開発中の為、実際と異なる場合がございます。


商品名:赤玉番長


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商品の分類 生鮮食品 /畜産品
内容量 10
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:生協
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 栄養機能食品(ビタミンD・E)ビタミンDは、腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。  栄養成分表示:可食部100gあたり ビタミンD5.0μg(普通卵1.3μg) ビタミンE10.0mg(普通卵1.3mg) 千葉県の農場から味にもこだわったたまごをお届けします。 ※パッケージは開発中の為、実際と異なる場合がございます。


商品名:地養卵


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商品の分類 生鮮食品 /畜産品
内容量 10
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 地養卵は「地養素(木酢液、弗石、ヨモギ、海藻などを成分とした飼料)」と呼ばれる飼料を与えることによって鶏の体内の整腸作用を促し、健康な鶏から生まれる卵です。 地養卵の最大の良さは卵臭さが少ないこと。これは消臭効果のある木酢液が独特な臭いを軽減してくれています。ヨモギや海藻の旨味成分があまみとコクを増やしてくれています。


商品名:地養卵厚焼玉子焼 ー 新商品


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商品の分類 調理加工品 /たまご調理・加工品
内容量 500
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 こだわりたまご「地養卵」で作った厚焼玉子。 甘みとコクが強く、卵の風味をしっかり活かし、鰹だしのうま味を効かせました。 温めるとふっくらしてより美味しく頂けます。


商品名:地養卵温泉卵


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商品の分類 調理加工品 /たまご調理・加工品
内容量 10
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 “甘みが強く”“コクがあり”“生臭さが少ない”地養卵の温泉卵。 殺菌処理しているのでサルモネラの心配なく安心してご利用ください。 卵白はプリンとした半熟状態です。 卵黄はとろっとしているので様々な料理と相性抜群。


商品名:地養卵殺菌冷凍全卵 1kg×12本


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商品の分類 畜産素材品 /その他畜産品
内容量 1
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 こだわりの飼料を与えた地養卵100%原料に割卵し、加熱殺菌後、カートンに充填・凍結。パン・デザート・玉子焼き・茶碗蒸しなど色々な料理にご利用いただけます。 卵殻のゴミがなくなり、割卵する必要もなく、殻混入の心配もない。熱殺菌・濾過処理した安心便利商品。賞味期限も1年半。機能性に優れた業務用殺菌冷凍卵 。 


商品名:地養卵殺菌20%加糖冷凍卵黄 1kg×12本


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商品の分類 畜産素材品 /その他畜産品
内容量 1
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 こだわりの飼料を与えた地養卵100%を原料にセパレートし、その卵黄に砂糖を20%調合、加熱殺菌後、カートンに充填・凍結。パン・デザートなど色々な料理にご利用いただけます。 卵殻のゴミがなくなり、割卵する必要もなく、殻混入の心配もない。熱殺菌・濾過処理した安心便利商品。賞味期限も1年半。機能性に優れた業務用殺菌冷凍卵 。 


商品名:地養卵殺菌冷凍全卵 16kg缶


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商品の分類 畜産素材品 /その他畜産品
内容量 16
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 こだわりの飼料を与えた地養卵100%原料に割卵し、加熱殺菌、凍結。パン・デザート・玉子焼き・茶碗蒸しなど色々な料理にご利用いただけます。 卵殻のゴミがなくなり、割卵する必要もなく、殻混入の心配もない。熱殺菌・濾過処理した安心便利商品。賞味期限も1年半。機能性に優れた業務用殺菌冷凍卵 。


商品名:地養卵殺菌20%加糖冷凍卵黄 16kg缶


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商品の分類 畜産素材品 /その他畜産品
内容量 16
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 こだわりの飼料を与えた地養卵100%を原料にセパレートし、その卵黄に砂糖を20%調合、加熱殺菌、凍結。パン・デザートなど色々な料理にご利用いただけます。 卵殻のゴミがなくなり、割卵する必要もなく、殻混入の心配もない。熱殺菌・濾過処理した安心便利商品。賞味期限も1年半。機能性に優れた業務用殺菌冷凍卵 。