出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

コトブキテクレックス

【バイヤーへのメッセージ】
本業は食品及び化学機械を製造する鉄工所であり、大手ビール、クラフトビール会社向けにビールプラントを納入してきました。 2021年からは、大麦収穫量日本一であるにも拘らず、クラフトビール空白地帯であった佐賀県で、大手ビールメーカー以外、殆ど手掛けていない自社製麦によるモルトを使ったビール(税制上は発泡酒)醸造を開始しました。我田引水、自社の利益ばかり追求していては周囲の理解や応援は得られないという経営方針で、前述のような地元産麦の活用はその一例として、佐賀県には佐賀のビールを飲むに相応しい、窯業製品が生産されていることでも有名です。また、全国に知られた海の幸、山の幸にも恵まれた土地でもあります。佐賀産麦100%ビール、酒器、肴の三位一体で佐賀のテロワールを表現していきたいと思います。バイヤーの皆様には、是非、佐賀を体感して頂きたく、醸造所の見学も大歓迎です。

商品情報

商品名:Sagan Salute ヴァイツェンボック


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商品の分類 アルコール飲料 /発泡酒
内容量 750
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品通販:食品を扱う通販 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 SAGAN SALUTE(サガン・サリュート/佐賀の祝砲の意)は〈佐賀アームストロング醸造所〉のプレミアムライン。ハイアルコールの贅沢なビールなどを紹介していきます。「ヴァイツェンボック」は2種類の大麦麦芽と小麦麦芽を贅沢に使用し、じっくりと熟成させた、重厚感のあるヴァイツェンビール。もちろん原料となるモルトは100%佐賀県産、〈佐賀アームストロング製麦所〉製。高アルコールながらも上品な味わいの佐賀県発のプレミアム・クラフトビールです。


商品名:Sagan Salute ストロングバーレー


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商品の分類 飲料・酒類 /発泡酒
内容量 750
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 SAGAN SALUTE(サガン・サリュート/佐賀の祝砲の意)は〈佐賀アームストロング醸造所〉のプレミアムライン。「バーレーワイン」はかつて葡萄が栽培できないイギリスで、フランスのワインに対する対抗意識からつくったとも言われる「麦のワイン」を意味するビアスタイル。100%佐賀産の〈佐賀アームストロング製麦所〉製モルトのポテンシャルを最大限に引き出した本品は、上品にして濃厚な味わいです。