出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

吉田青果

【バイヤーへのメッセージ】
 弊社は昭和52年4月に青果物卸売業として開業し、地元特産品であるさつまいも(鳴門金時)や蓮根等を市場へ出荷しています。また生産者からB級品を購入し、鳴門金時のほしいも、チップスの加工業も営んでおります。弊社商品のほしいも、チップスの特徴は、味付けは何もしていなくて、さつまいもの素材をそのまま味わえることができます。消費者の健康志向の考えが現在多いことから、地元の道の駅やサービスエリア、お土産店などで人気商品となっております。この機会に全国にアピール出来たらと思います。

商品情報

商品名:犬のおやつほしいも


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商品の分類 その他加工食品 /その他加工食品
内容量 100
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:その他小売
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴  徳島県産さつまいも鳴門金時は食物繊維、ビタミンCが豊富で人間にはもちろん、犬にも健康に最適な食物です。そこで犬のおやつとして鳴門金時のさつまいもで干し芋を作りました。犬の虫歯予防のため人間用より少し硬めに乾燥しています。原材料はさつまいもだけの無添加で、安心して与えることができます。


商品名:さつまいもチップス


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商品の分類 食用油 /その他食用油
内容量 90
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:その他小売
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴  徳島県産さつまいも鳴門金時は、食物繊維、ビタミンCが豊富で、パリパリと食べ応えがある程よい甘さと硬さです。味付けなしの鳴門金時そのままの味が楽しめます。


商品名:本当のほしいも


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商品の分類 その他加工食品 /その他加工食品
内容量 100
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:その他小売
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 鳴門金時の干し芋は、紅はるかに比べて澱粉質が少ないことから粘りが少ないが、程よい甘さで、栗のようなホクホクトした食感です。昔味わった懐かしい味。もちろん無添加で、鳴門金時をそのまま干しているので、芋そのものの甘みが味わえます。トースターなので温めたら柔らかく芋の香りがより引き立ちます。