出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

京都山城農食応援隊

【バイヤーへのメッセージ】
京都府南部に位置する山城地域。この地は古くから「日本茶のふるさと」として日本の茶文化を支えて来ました。現在、この京都・山城の地で自社の役員が所有する茶畑から収穫する茶葉など、栽培品種・生産方法にこだわり、生産者の顔が見える安心で上質なシングルオリジンの茶葉やお茶の加工品を地元仲間と共に開発・販売するなど、地元で繋がり、地元で生まれた商品を消費者の方々に届ける事を通して京都・山城地域を応援する活動を続けています。創業:2013年4月。

商品情報

商品名:宇治茶玉露キャレ(一口板チョコ)


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 菓子 /チョコレート
内容量 5
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 通常のお茶は、日光を浴びて旨味成分のテアニンが苦味成分であるカテキンに変化しますが、日光を遮って育てられる玉露は、渋みが少なくまろやかな味が特徴。チョコレートの甘味とケンカせずに、かつ玉露茶の味が感じられるような玉露茶葉パウダーの配合・粒度に注意を払いました。


商品名:玉露ちゃこら


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 菓子 /チョコレート
内容量 50
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 通常のお茶は、日光を浴びて旨味成分のテアニンが苦味成分であるカテキンに変化しますが、日光を遮って育てられる玉露は、渋みが少なくまろやかな味が特徴。チョコレートの甘味とケンカせずに、かつ玉露茶の味が感じられるような玉露茶葉パウダーの配合・粒度に注意を払いました。


商品名:京都お茶巡りチョコレート(玉露、抹茶、ほうじ茶、和紅茶)


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 菓子 /チョコレート
内容量 12
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 京都府和束町の茶畑で、有機肥料を使い伸び伸びと育てた宇治茶の茶葉を100%使った宇治茶生産製造元茶農家のオリジナルチョコレート。口の中で、最後までお茶感が味わえるように茶農家が、チョコレートOEM会社とコラボして、ホワイトチョコレートをベースに、茶葉のパウダーの配合量やパウダーの粒度などのレシピを考えて出来上がったチョコレートです。


商品名:京都お茶巡りチョコバトン アソート3種


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 菓子 /チョコレート
内容量 13
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 宇治茶とチョコ、和素材が奏でる新感覚。ほうじ茶x玄米、抹茶xドライ小豆、和紅茶x柚子の3種類の味のバトン型チョコレートが入り、チョコ好きの方へのお土産・手土産におすすめです。個包装の為、職場などで配りやすそう。


商品名:宇治茶・べにふうき和紅茶


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 嗜好飲料 /紅茶
内容量 70
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 花粉症対策で有名な「べにふうき」は、実は日本で改良された紅茶品種の茶の樹。爽やかで上品な香りに、しっかりとした旨味と渋味が特徴です。和菓子にも洋菓子にも合い、また和食との相性もばちっりです。三角テイーバックや業務用などのご相談にも応じます。