出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

グリーンライト

【バイヤーへのメッセージ】
・企業理念 【生産者が生産し続ける環境を整える】 ・ご提案出来る商材 【米、魚貝、精肉、野菜】【ミールキット】 ・商材のポイント 【生産現場と繋ぐことで品質と量を確保することができます】

商品情報

商品名:ミールキット


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商品の分類 素材別加工品 /農産加工品:その他
内容量 160
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用
商品の特徴 【岩手県産食材へのこだわり】 一次産品の生産、収穫が盛んな地域で一次産品の物流を回すために考えたのがミールキットです。レシピ開発から携わっていただければお店オリジナルミールキットも制作可能です。飲食店様、レストラン様、原料仕入れをされている方にも提供可能です。 【レシピごとに一次加工された状態で納品が可能です】 レシピごとに食材をカットしているので原料仕入れで歩留まりを気にしなくてもよく、冷凍保存が可能なので必要な分だけ仕入れること。また、プロトン凍結機を使用しているので冷凍保存から解凍してもドリップも少なく、美味しい状態で調理が可能です。