出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

さかうえ

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は鹿児島県の農業法人で、契約栽培事業・牧草飼料事業・畜産事業と3つの事業を柱に地域、社会への課題解決に取り組んでおります。中でもピーマンの生産量は、お客様のニーズに応え続けた結果、日本の1%(約1500t)の割合を占めるまでになりました。今後、これまで培ってきたノウハウを活かし、茄子や胡瓜などの果菜類の安定供給を目指して参ります。畜産事業では耕作放棄地を活用した放牧型の畜産事業を行っており、「里山牛」というブランド名で販売をしております。

商品情報

商品名:ピーマン


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商品の分類 生鮮食品 /農産品
内容量 10
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 弊社は鹿児島県で大規模にピーマンの生産を行っております。弊社のピーマンは大ぶりで緑が濃く苦みが少ないことが特徴です。JGAPを取得した農場で減農薬に取組ながら生産しており、安心・安全を徹底しております。また、弊社は製販一体を強みとしており、お客様のご要望を受けて生産現場から改善できる体制を持っております。


商品名:里山牛


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商品の分類 冷凍食品 /畜産素材
内容量 0
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料(非遺伝子組み換え)のみを与え、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。 余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位を使用しておりますので、お肉好きの人にはたまらない逸品です。