出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

ユニキュー

【バイヤーへのメッセージ】
全国の百貨店での物産展及び催事を通し、大分県発祥のとり天、大分県特産のかぼすを使用した商品をはじめ、大分県の食文化を代表する食品を全国にご紹介、お届けしております。 全国での催事や通販、また大分県外のお客様に大分の味をお届するだではなく、大分県民の方々にも愛されるよう、温泉で有名な別府駅構内に店舗を設けております。

商品情報

商品名:冷凍 九州産 とり天もも (加熱済み)


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商品の分類 調理加工品 /軽食・スナック類
内容量 800
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:その他小売 中食:惣菜・弁当・中食
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 新鮮な九州産若鶏に衣をまとわせ、フンワリ、サクッと揚げました!出来たての味を全国にお届けできるように、瞬間冷凍しました。 ヘルシーなむね肉の商品もございます。とり天むねは、あっさりしていて女性の方にも好評です!むね肉は、パサパサしたイメージですが、当店のむね肉は秘伝の方法でパサパサ感をなくし、やわらかいホロホロとした食感を生み出し、あっさりジューシーなとり天に仕上がっております!冷凍のまま袋から出し、弱火のオーブントースター(160℃)で12分~15分温めてお召し上がりください。


商品名:冷凍 九州産とり天


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商品の分類 その他特別用途食品 /その他
内容量 1
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:その他小売 中食:惣菜・弁当・中食
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 九州産鶏肉を手切りでカットし、自社製のタレに漬け込み、真空後、急速冷凍機で冷凍しております。 急速冷凍することで、鮮度そのままの為、解凍後のドリップも少なく、調理しやすくなっております。


商品名:冷凍 関さば棒寿司


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商品の分類 調理加工品 /調理米飯品
内容量 1
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:その他食品商社 中食:惣菜・弁当・中食
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 関さばとは、豊後水道で漁師が一本釣りで獲るものをいいます。 ほど良く脂がのったさばを棒寿司に致しました。


商品名:冷凍 真鯖の棒寿司


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商品の分類 調理加工品 /調理米飯品
内容量 1
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:その他食品商社 中食:惣菜・弁当・中食
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 大分県産の真さばを使用しており、ほど良い脂ののった真鯖を棒寿司にしております。


商品名:業務用 鶏めしの素


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商品の分類 調理加工品 /ごはんの素
内容量 950
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:その他小売 中食:惣菜・弁当・中食
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 シャキシャキと食感のいい国産ゴボウと、新鮮な九州産鶏肉を自慢のタレであわせ,高温高圧機にかけました。これにより旨みをギューと閉じ込め、長期保存が可能になりました。炊きたてのご飯2合によく混ぜ合わせてお召し上がりください。 田舎風の味付けが、どこか懐かしく、思わずオカワリしたくなる大分名物の「鶏めし」です。 ※混ぜ合わせる前に湯煎していただきますと、いっそうおいしく召し上がれます。