出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

福栄

【バイヤーへのメッセージ】
漁業から始まった会社なので、網元として鮮度感にこだわりを持った商品作りを行っております。弊社を代表する「漁師風いか醤油漬け」は弊社の乗組員が船の上で作って食べる漁師飯をヒントに開発しました。なおかつ女性やお子様に食べてもらいやすいようマイルドな味付けにしています。ご家庭で簡単に漁師飯を味わえます。

商品情報

商品名:漁師風いか醤油漬け


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商品の分類 冷凍食品 /その他冷凍食品
内容量 200
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:ホテル・ブライダル 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 日本海産の新鮮な刺身用のスルメイカを使用。イカの胴身と耳部分のみを使用し、胴身は食べ易く皮を取り除いた上、極細カットしてあります(耳は皮付きのままカット)。カットしたイカを特製の醤油だれに漬け込みました。塩辛と違ってマイルドに味付けしてありますので、女性・子供にも喜ばれています。