出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

岡林食品

【バイヤーへのメッセージ】
仁淀川のおいしい水でこんにゃくを作り、地域に根付いたお客様に愛される企業を目指しています。近所の車で10分の場所には仁淀ブルーの聖地”にこ淵”がある、そんな水に恵まれた環境で、水をふんだんに使ったこんにゃくをつくっています。 健康や美容に気づかう女性にとって、糖質の高い現代の加工食品はほとんど食べられないという話を聞きました。また肥満はあらゆる生活習慣病につながる万病の元です。 それなら、カロリーオフ&糖質オフ食品であるこんにゃくでおいしく健康的な食生活をお手伝いしたいと考え、新しい商品づくりをしています。

商品情報

商品名:干しの蒟蒻 シリーズ


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商品の分類 珍味 /その他珍味
内容量 14
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 こんにゃくを味付け乾燥させた珍味です。 1袋にこんにゃく約1丁分を乾燥させた量が入っています。 味は「あまから醤油」「ピリ辛醤油」「ほんのり梅」の3種類。


商品名:高知産きくらげこん


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商品の分類 その他食品 /その他食品
内容量 200
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 使用原料はすべて国内産。 日本有数水質の仁淀川の水でこんにゃくを作っています。 きくらげは仁淀川町ツボイの標高800mで栽培される仁淀川きくらげを使用しました。 凝固には、卵殻焼成カルシウムを使用することで、極限までにおいをおさえ、さしみで食べやすく仕上げています。