出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

中村農園

【バイヤーへのメッセージ】
標高約400メートルの柚子園は東向きの傾斜地で水はけがよく、澄んだ山の空気と大自然が酸味の効いた香り高い柚子を実らせます。柚子は皮や果汁など丸ごと使う方が多いため「より安心して使って頂きたい」という思いから、有機JAS認証を取得しました。まるで空に浮かんでいるようなロケーションの天空の果樹園から安心安全な柚子をお届けします。

商品情報

商品名:黄色ゆず【優品】


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商品の分類 生鮮食品 /農産品
内容量 5
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 有機栽培のため果皮に病害虫や風雨による傷がありますが、【優品】はその中から出来るだけ綺麗なものを厳選しました。収穫量全体の約10%しか採れない貴重な柚子玉です。化学肥料・農薬を使用していないため柚子を丸ごと安心してお使いいただけます。


商品名:黄色ゆず【良品】


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商品の分類 生鮮食品 /農産品
内容量 5
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 有機栽培のため病害虫や風雨による傷があるのが殆どですが、【良品】はその中から傷が大きく色や形が悪いもの、生傷のものなどを除きました。優品より見た目は少し悪いものの、品質に影響はありません。化学肥料・農薬を使用していないため柚子を丸ごと安心してお使いいただけます。


商品名:ゆずジュレ


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商品の分類 清涼飲料 /その他 清涼飲料
内容量 130
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 農園で採れた有機ゆずを丸ごとギュッと搾ったゆず果汁を使用。のど越しの良い食感を出すために、ギリギリ固まるかどうかというところで仕上げた、清涼感あふれる「飲むゼリー」です。 さっぱりとした口あたりで、爽やかな柚子の風味と香りをお楽しみいただけます。


商品名:ゆずシロップ


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商品の分類 清涼飲料 /その他 清涼飲料
内容量 200
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 有機JAS認証ゆずを使用した、無添加の「ゆずシロップ」です。農園でとれた柚子を丸ごとギュッと搾った果汁に、てんさい糖だけを加えて仕上げました。柚子の爽やかな香りと甘酸っぱさが絶妙で、スッキリ爽やかな美味しさが魅力です。